Вживання жиру шкодить зубам PassionSant
новини Дієта, багата жирами, сприяє пародонтоз, активізуючи запальний процес.

Fusobacterium nukleatum та Prevotella intermedia: це назви двох ротових бактерій, які націлені на жир і активація яких сприяє запальному процесу, що викликає пародонтоз (який вражає опорні тканини зуба, особливо ясна). Це спостерігали дослідники з Inserm (Французький національний інститут охорони здоров’я та медичних досліджень). Вони йдуть далі, вказуючи, що саме ці самі прозапальні бактерії створюють сприятливе середовище для появи Діабет 2 типу; що пояснює, чому пародонтит і діабет так часто асоціюються.
Вони додають, що запалення, яке генерується бактеріями (в ротовій сфері або в кишечнику), частково контролюється естрогеном, ці гормони, ймовірно, регулюють місцеву імунну систему. Дошка від цих фахівців: важливо зберегти різноманітну флору в роті, як у травній системі. І це базується на дуже різноманітному харчуванні та помірному вживанні антибіотиків.