Взимку нам слід їсти більше жиру, коли холодно
Багато людей вважають, що взимку потрібно їсти жир, щоб відновити сили. Але чи справді це корисно? Ось відповідь дієтологів бачити більш чітко.
Коли настає зима, важко ігнорувати ракетки, тарфетлети та фондю всіх видів. Для багатьох зниження температур сигналізує про час їжі багатий жиром. І недарма: ця звичка успадкована від старої віри, яка хоче, щоб «коли холодно, нам потрібно більше енергії підтримувати температуру тіла на рівні 37 ° C ", як пояснив Obs професор П'єр Дешелотт.
Але зрештою, це справді корисно ? На думку дієтолога, відповідь на жаль - ні: ця істина була "ще 50 років тому. [.] Але це вже не відповідає дійсності в наших сучасних умовах, в якому наші енергетичні потреби значно зменшились ".
Їжте більше (жиру), коли холодно, погана ідея ?
Між нашими будинками та на робочих місцях мало хто піддається сильному холоду. Їжте більше жиру, щоб мати більше 'енергія для спалення тому не є корисним для поживних речовин. Навіть якщо такий тип їжі нарешті став більше способом ділитися ними моменти доброзичливості зі своїми родичами.
Сьогодні наше життя теж набагато більш осілий ніж у наших старших: "наше сучасне життя занадто енергоефективне", говорить професор Дешелотта. "Звідси і рекомендація рухатися більше. [.] Щодня необхідно віддавати перевагу різноманітній, збалансованій, менш насиченій дієті". Пам'ятайте, що у Франції, 6,5 млн. Чоловік розглядаються як ожиріння, бути поруч 15% дорослого населення.