Взимку вітамін А сприяє зменшенню жиру - архіду
- У цьому дослідженні дослідники показали, що наш організм підвищує рівень вітаміну А за низьких температур.
- Більшість запасів вітаміну А зберігається в печінці, і вплив холоду стимулює перерозподіл жирової тканини.
- Збільшення вмісту вітаміну А, спричинене холодом, призвело до перетворення білого жиру в коричневий жир з вищою швидкістю спалювання жиру.
Щоб схуднути, краще бути холодним. Взимку рівень нашого вітаміну А стимулює спалювання жиру та виробництво тепла. Це перетворення жиру, при якому “погана” біла жирова тканина перетворюється на “добру” коричневу жирову тканину, пов’язане із збільшенням споживання енергії. Цей механізм розглядається як перспективний підхід до розробки нових методів лікування ожиріння. Це відкриття було зроблено австрійськими дослідниками з MedUni у Відні, які опублікували його 28 вересня в журналі Molecular Metabolism.
Побуріння жиру
У нашому організмі є два типи жиру: біла та коричнева жирова тканина. Коли у людини розвивається ожиріння, надлишок калорій здебільшого зберігається в білому жирі. Понад 90% жирових відкладень у чоловіків мають білий колір і в основному розташовані в області живота і стегон. Коричневий жир спалює енергію і створює тепло. Перетворення білого жиру на коричневий може бути новим терапевтичним варіантом боротьби із збільшенням ваги та ожирінням.
У цьому дослідженні вчені показали, що за низьких температур наш організм підвищує рівень вітаміну А та його транспортер крові - білок, що зв’язує ретинол. Більшість запасів вітаміну А зберігається в печінці, і вплив холоду стимулює перерозподіл до жирової тканини. Збільшення вмісту вітаміну А, спричинене холодом, призвело до перетворення білого жиру в коричневий жир з вищою швидкістю спалювання жиру.
Зверніть увагу на добавки з вітаміном А.
Маніпулюючи мишами, дослідники блокували зв'язуючий білок ретинолу, що переносить вітамін А. У відповідь на це зменшилось збільшення вітаміну А, спричинене холодом та засмагою білого жиру. "Як результат, окислення жиру і виділення тепла були порушені, так що миші більше не могли захищатися від холоду", - зауважив Флоріан Кіфер, який керував дослідженням.
Додавання вітаміну А до білих жирових клітин людини призвело до вираження властивостей коричневих жирових клітин із підвищеною метаболічною активністю та збільшенням енергетичних витрат. "Наші результати показують, що вітамін А відіграє важливу роль у функції жирової тканини і впливає на весь енергетичний обмін", - зазначив дослідник. Однак це не аргумент на користь споживання великої кількості добавок з вітаміном А, якщо вони не призначені, оскільки важливо, щоб вітамін А транспортувався до потрібних клітин у потрібний час ».
Ці результати пропонують нові терапевтичні перспективи для лікування ожиріння. "Ми відкрили новий механізм, за допомогою якого вітамін А регулює спалювання жиру та виробництво тепла в холодних умовах", - сказав Флоріан Кіфер. Це може допомогти нам розробити нові терапевтичні втручання, які використовують цей специфічний механізм. "