WeCook WeCare - дієтичні продукти без глютену, які потрібно виключити!

Незалежно від того, чи є у вас непереносимість, алергія чи гіперчутливість до глютену, ось список продуктів, які слід виключити зі свого раціону !

Зернові культури, крохмаль, насіння:

Пшениця (пшениця, спельта, пшениця, пшениця Хорасан Камут), ячмінь, жито (тритикале) та їх похідні (кус-кус, борошно, вершки, пластівці, манна крупа…). Пончики, сухарі, солодке або пікантне печиво, булгурська пшениця, сухарі, млинці, вафлі, ньоккі, макарони, пельмені, прісний хліб, хліб усіх видів, пряники, випічка, випічка.

Молочні продукти:

Пивні сири, свіжі пластівці, швейцарський сир та зернові йогурти.

М'ясо та птиця:

Панірування або скоринка.

М'ясні страви та харчування:

Вест-індійський пудинг, панірована шинка, закуски а-ля Рейн, делікатеси, пироги, картопля дофін, кіш, піца, промислові кенелі.

Морепродукти:

Борошна або панірована риба, промислові кенелі, закуски, млинці та кіш з морепродуктів.

Жир:

Олія зародків пшениці, зерновий маргарин.

Фрукти:

Сушений інжир у борошні.

Солодкі продукти:

Шоколад із ламаним мереживом креп.

Десерти:

Конуси морозива, заморожені десерти, що містять печиво (наприклад, норвезький омлет, наприклад), торти, печиво всіх видів, пироги.

---