WeCook WeCare - Щоденник з обмеженою їжею
ув'язнення пов'язана з епідемією коронавірусу змінила наше повсякденне життя. Впровадження дистанційної роботи, управління дітьми для деяких (не я, тьфу!), Підбір та приготування всіх страв ... мова йде про перегляньте наш спосіб життя протягом декількох (довгих) тижнів. Зі свого боку, застереження більшості: жити в ув'язненні, не набираючи (занадто багато) ваги ! Солодкий сон: досягти скинути 1 або 2 кіло ! Ось чому в цьому щоденнику про їжу я вирішив обговорити своє ставлення до їжі з 1-го дня ув'язнення. Пошук збалансованої дієти, тримання на шафі для торта, полювання на любовні ручки за допомогою фізичних навантажень, керування багатьма моментами для гурманів ... Я вам все розповім! І швидше за все, ви будете почуватися менш самотніми ...
Харчовий щоденник обмеженої людини, коли камбуз також на тарілці
День 1:
Сповнений добрих намірів, я намагаюся підготувати список їжі понад 7 днів, опівдні та ввечері. Перше спостереження: це набагато легше сказати, ніж зробити. До позбавлення волі я обідав в офісі і, як правило, регулярно вечеряв надворі (вино іноді служило вечерею). Що робити ? Їсти макарони на обід і вечерю протягом 7 днів? Або вижити на банках? Я вирішую, що планувати ці страви неможливо без натхнення, складаю розмитий список покупок і їду до місцевого супермаркету.
Друге розчарування: я думав, що запасся макаронами та неаполітанським соусом, знайшов коралові сочевичні макарони (Я навіть не підозрював, що він існує) та соус медведь. Мрія ! Тож я відмовився від консервів, заморожених овочів, солодощів, щоб допомогти мені впоратися з самотністю ... усього, що могло б дозволити мені їсти в рекордні терміни. Моє ув'язнення, ймовірно, не буде поміщено під знаком збалансованої їжі.
2 день:
Завжди сповнений добрих намірів, я уявляв собі їжу протягом дня. Як завжди, день я починаю з 2 кави і не більше того. У цей обідній час це буде ковбаса та сочевиця (вона продавалася). А сьогодні ввечері ... болоооооо макарони (пережитки попереднього ув'язнення, я знайшов у шафі фарфалле та соус болоньєзе) !
10 год: Я виявляю пастка для дистанційної роботи: Моя шафа для тортів знаходиться всього за 4 метри від мого письмового столу. Я дивлюсь, як він постійно не розпускає з мене погляд, я відчуваю запах печива зі свого крісла ... Ну, не снідаючи вранці, чи можу я дозволити собі перекусити чи два? Ouaissssss! Через чотири хвилини я з’їв половину пачки печива.
День 3:
Щоб не спорожнити чергову пачку печива, я вирішую розпочати день з сніданок, який, на мою думку, збалансований (хліб-масло-варення з цільного борошна, кава та банан). Все йде добре, я впораюся! Коли приходить час обіду, я знову загублюсь. Раніше я їв щоденні страви з пекарні біля підніжжя офісу, не звертаючи на це уваги кількості. Але наодинці зі своїм пакетом рису я не уявляю, скільки використовувати. Я думаю, що так ... Шкода, що не жити у спільній квартирі о 8, я міг усіх нагодувати !
День 4:
У мене була мама по телефону, вона сказала мені їсти волокна, що це було добре для транзит і ситість. У мене все добре, але які саме це волокна? І де я їх знаходжу? А які рекомендовані суми? Ще одна чудова мить самотності. Це часи, коли я усвідомлюю, що не уявляю, що таке збалансоване харчування.
День 5:
Навіть мій телефон починає надсилати мені попередження. Я роблю в середньому На 4326 сходинок менше, ніж зазвичай. Так, дякую, я вже знав, що ніколи не вийду з дому. Якщо подумати, я щодня тренувався досить багато: ходив би працювати на метро і повертався на веліб. Я збирався гуляти чверть години під час обідньої перерви, я також збирався бігати, коли мотивація лунала в повітрі. Але сьогодні мої рухи обмежені: ліжко-стіл-холодильник і холодильник-диван-ліжко. Мені все-таки слід подумати про невелику вправу ...
День 8:
Я відчуваю, ніби я починаю вдосконалюватися враження від їжі збалансовано ці останні дні. Щоб мені допомогти, мені довелося роздрукувати фото ідеальна тарілка і наклейте на холодильник ... І це працює! Ненавмисне перекушування стає дедалі рідше. Коли я відчуваю себе пекуче, я випиваю повну склянку води, а якщо голод не проходить, йогурт і трохи фруктів! Це не так смачно, як печиво, але я знову відкриваю інші форми задоволення! Також щодо кількості я відчуваю, що покращуюсь. Ну, між нами та вами я з’їв удвічі рекомендовану кількість макаронів ...
День 9:
У мене попереду титанічний день роботи, у мене не буде абсолютно немає часу готувати сьогодні вдень, і я ризикую закінчити пізно сьогодні ввечері. Щоб не витрачати занадто багато часу, я вирішую раз заздалегідь передбачити і вийти за ранковою кавою (щоб вивести мене з коми) всі інгредієнти, які сприятимуть моєму виживанню: макарони з непросіяного борошна та прованський рататуй, виготовлений опівдні (від ... моєї матері, але мороженої мною), горіхи та йогурт для закуски, морквяне пюре та риба у фользі на вечерю. Я зрозумів: я думаю, що сьогодні проводжу на кухні 20 хвилин або менше, більшість із яких - на вечерю. Отже, легенда була б правдивою: можна добре поїсти, не проводячи 3 години в плиті !
День 12:
Я застряг вдома ще кілька тижнів, мабуть, це створює поганий настрій. Моя сім'я, мої друзі, прогулянки, чудовий відпочинок у сусідньому барі ... Сумую за всім, навіть мій банкір! Зіткнувшись з цим відчаєм, я приймаю теорія "трахкано для трахканого". Режим піжами активований на цілий день і нульовий ліміт на тарілці: хліб та намазка на сніданок, 100% промислова піца на обід перед телевізором, млинці на післяобідній чай (ви повинні закінчити розклад) та солоний будинок з гамбургерами на вечерю . Огляд дня: 2 мультфільми, 4 фільми та 6 000 калорій, що потрапляють всередину !
День 13:
Після мого розтріскування вчора, я почуватись винним серйозно. Я, який намагався трохи схуднути, повністю послизнувся. Ну, немає сенсу скаржитися, я маю діяти: я ставлю горщик з розкладкою перед дверима сусіда і ховаю вагу. І я вирішую, що ця неділя буде кропіткою! Я спробую'вивчити деякі основні дієтології узгодити збалансоване харчування та задоволення для смакових рецепторів. Харчуватися добре не повинно бути такою ракетною наукою! Через 3 години я трохи загубився, але зробив багато нотаток, щоб повернутися до рук. І, до мого найбільшого відчай, Я дізнався, що поширення не сприяло схудненню.
День 16:
Зараз я відчуваю, що проводжу своє життя на кухні, проводячи там багато часу. Гаразд, я насолоджуюся, я не збираюся це заперечувати, але готую 7 днів на тиждень, я не думаю, що це для мене. Як завжди, коли мені потрібна мудра кулінарна порада, я телефоную моя мати. Незважаючи на те, що я помітно заважав їй перед її телевізійним фільмом, вона все-таки гідна сказати мені "готувати великі порції лазаньї для заморозити ". Не дурна оса! Хоп, я готую вегетаріанські лазаньї до 10. Я обов'язково з'їм 1,5 порції сьогодні ввечері, тому що я любитель лазаньї, але решту заморожу.
День 17:
Харчуватися добре - це добре, це весело і все, і все, але мізинець і ручки любові скажи мені, що для схуднення потрібно поєднувати збалансоване харчування та фізичну активність. Оскільки у всьому світі з початку ув'язнення я працював офіс-кухнею-диваном протягом тижня, щоб перетворити себе на слизень у вихідні дні. Тому я починаю з підручника з розтяжки, а потім переходжу до відео кардіовправ. Після 40 хвилин зусиль я, безумовно, вже в своєму кінці, але це принесло мені багато користі. А ще краще, після душу я отримую заряд енергії: чудове весняне прибирання, адже, очевидно, ми також проводимо свій час завдяки своїй щоденній діяльності.
20 день:
Я можу передзвонити матері і сказати їй, що стала неперевершений на харчових волокнах. Перш за все, я можу чітко і чітко сказати, що моє споживання клітковини сьогодні відповідає офіційним рекомендаціям: від 25 до 30 г клітковини на день! Ну, мені все-таки довелося звикнути до макаронних виробів з непросіяного борошна, спочатку мені було дуже важко ... Насправді, їсти більше клітковини не так вже й складно: бобові, цільнокрохмалиста їжа, овочі, фрукти, трохи вівсяних висівок... вуаля, я співзвучний волокнам !
День 21:
Сама думка про приготування їжі мене стомлює. Я мав жахливий день, нанизуючи неприємні повороти (мій палець ноги в кутку бібліотеки) та кулінарні невдачі (занадто зосереджений на роботі, нехай мій обід згорить). Я сумую за людьми, за незнайомими людьми, мрію про півлітра пива в переповненому барі, прогулянку на велосипеді ... Деморалізований ! Я не збираюся відтворювати свої минулі помилки і йти на жирне, солодке та солоне (ретро вад поширення). Спалах генія: Кілька днів тому я заморозив зайву лазанью. 30 хвилин у духовці, гарний келих червоного вина та стара стара французька комедія: достатньо, щоб підбадьорити мене на вечір, добре харчуючись !
День 24:
Зваживши кілька днів протягом усіх кількостей, я став є порції. Кількість макаронних виробів, рису або олійних культур для мене більше не тримає ніяких таємниць. Я знайшов безліч порад щодо еквівалентності: чашка, склянка, жменька ... І я також виявив, що зважувати овочі не варто, бо їх можна їсти за бажанням (ну, я не рекомендую ковтати кілограм цвітної капусти ). У мене таке відчуття це обмеження добре впливає на мою дієту !
25 день:
Я вже кілька днів слідую цій відомій приказці «здоровий дух у здоровому тілі» (до речі, для вашого наступного Тривіального переслідування майте на увазі, що це уривок із десятої Сатири Ювеналу). Сьогодні ввечері я потрібна перерва ! Я збираюся побалувати себе карбо-макаронами (якби до кінця життя їсти лише одну страву, я б їв карбо-макарони) і збираюся заправлятись! Якщо я все ще голодний після своїх двох тарілок (або якщо у мене є запасні ласощі), я дам собі трохи солодкого частування, щоб закінчити цю їжу стильно! І Я не почуватимусь винним ! Ретельний контроль вмісту вашої тарілки важливий так, обмежуючи відхилення та гризти, але це так важливо пригостити себе справді приємною стравою (і трохи жиру) щотижня. З досвіду (половину свого життя я провів на дієті), постійний контроль за харчуванням заохочував жирові сухарі. Навпаки, робити собі щотижневу вечірню перерву для мене добре і досить !
День 26:
Якщо після першого кардіосеансу у мене сильно боліли м’язи (я ледве ходив), це стає набагато кращим після кількох сеансів. Тож я продовжую і продовжуватиму навіть після ув'язнення, моя 3 кардіо сесії щотижня (обіцяв, лаявся, плював). Я задихаюся менш швидко, у мене навряд чи виникають проблеми з виконанням вправ, і перш за все, я почуваюся по-справжньому добре після кожного заняття! І ще один важливий момент: я сплю, як соня після тренування !
День 29:
Дотримуватися ідеальної тарілки зрештою не так вже й складно. Я поставив кілька страв, перш ніж засвоїти розподіл із закритими очима, і зізнаюся, що мені довелося навчитися обмежувати кількість макаронів, щоб збільшити частку овочів. І нарешті, я звик: ситість настає досить легко, через дві години у мене немає великої западини, я сплю краще, тому що я все ще їжу легше ... штани напрочуд менш щільні. Завтра вранці зважусь.
День 30:
Перемоги! Мені вдалося втратити 2,5 фунта в ув'язненні. Так, так, ви правильно прочитали! Найголовніше, я зрозумів, які звички насправді не вкладаються в збалансовану дієту (РІП моє поширення). Вас це вражає? Ну, зізнаюся, мене супроводжував а Дієтолог WeCook WeCare за останні 15 днів... ?