Wellness Trend Suet Detox Наскільки корисно виведення цукру
Кожна дитина знає, що занадто багато цукру шкідливо для здоров’я. Але обійтися повністю без цього? Все більше людей обирають радикальне виведення цукру і переживають дивовижні речі.
Наскільки складно, на вашу думку, ви знайдете відмову від цукру? Пояснюємо, чому детокс варто.
Що стоїть за тенденцією Suet Detox?
Майже п’ять років тому в блогах про здоров’я з’явилися перші експерименти, тоді голлівудські зірки, такі як Гвінет Пелтроу, почали клястись абсолютною відмовою від цукру. Незалежно від того, за допомогою путівників, інтернет-спільноти чи професійного керівництва в оздоровчому готелі - “Sugar Detox” користується попитом як ніколи.
Ідея цього: Майже всі жителі західного світу перестають дозувати цукор усе своє життя. Оскільки замість 25 грам, рекомендованих ВООЗ, це в чотири рази більше, тобто 100 грамів, що кожен німець споживає в середньому щодня. Тільки завдяки радикальному упущенню стає помітною фактична залежність. Так само, як і багато негативних наслідків для організму та психіки, включаючи перепади настрою, неспокій та вугрі. Ті, хто зумів колись вийти, повідомляють, що почуваються "новою людиною". Незліченна кількість інформаційних сторінок та статей про самооцінку, які зараз циркулюють в Інтернеті, свідчать про те, що в цьому є щось.
Чого слід остерігатися при загальному виведенні цукру?
Лікування повинно тривати щонайменше 21, краще 40 днів. Правила суворі, бо мова йде не лише про відсутність солодощів. Готові страви, вироби з білого борошна, мюслі, соки, закуски, заправки, алкоголь, замінники цукру, навіть свіжі фрукти - табу. Детокс цукру також означає вивчення списків інгредієнтів і майже виключно їх приготування самостійно та здійснення покупок за даними списками. Це займає час і з цим важко впоратися людям, які раніше не займалися питанням харчування. Тому що окрім змін, все полягає в наполегливості.
Які симптоми відміни цукру?
Майже всі описані самостійні експерименти однакові: у перші кілька днів більшість із них почуваються нервовими, дратівливими, пригніченими та млявими. Деякі відчувають запаморочення, головні болі та безсоння, а шкіра схильна до прищів. Так звана «тяга», тобто інтенсивне бажання солодкого - це постійний тест, і в той же час рівень цукру в крові божевільний. Відмова від цукру - це що завгодно, але не приємний досвід. Але пізніше десяти днів найгірше закінчилося. Ближче до кінця організм знову поступово звикає до цукру, але лише в природному вигляді, наприклад, у молоці та фруктах.
Що змінюється після успішного режиму детоксикації цукру?
Тут також подібні враження: покращена здатність до концентрації уваги, спокійний сон, чистіша шкіра, краще травлення, більше енергії, включаючи на кілька кілограмів менше на вагах. Аналізи крові показують кращі результати, включаючи зниження рівня холестерину. Перш за все, відчуття смаку настільки тонке, що штучні, цукристі продукти викликають лише огиду, а організм вимагає здорової їжі сам по собі. Це робить повернення до старих звичок майже неможливим.
Що говорить наука?
Тема детоксикації цукру все ще настільки нова, що про неї досі немає науково обґрунтованих знань. Дослідження лише недавно виявили, наскільки насправді шкідливий цукор. Тим більше, що дослідження Каліфорнійського університету, опубліковане два роки тому, показало, що небезпека надмірного споживання цукру применшувалась протягом десятиліть. Дослідження раку також з’ясовують, як цукор сприяє зростанню злоякісних клітин. Наприклад, у Берлінській Шаріте, детоксикація цукру в даний час досліджується як новий терапевтичний підхід проти раку.
Безперечно одне: цукор не тільки старіє шкіру та сприяє розвитку діабету, він також запускає процеси, подібні до звикання, як показують дедалі більше досліджень. Це забезпечується, перш за все, речовиною дофаміну, яка в поєднанні із втішними враженнями з дитинства забезпечує приємну нагороду в мозку. Дослідники з Квінслендського університету виступають за розгляд залежності від цукру як психічної хвороби. Це підтверджується симптомами відміни, які часто описуються як важкі. Однак більшість вчених мало думають прирівнювати цукор до наркотиків, оскільки він - принаймні в невеликих кількостях - необхідний для метаболізму. На відміну від інших речовин, що викликають звикання, здоровому вживанню цукру можна навчитися.
Висновок:
Детокс для цукру - це не прогулянка в парку і вимагає великої сили волі, іноді він не працює без підтримки. Той факт, що надмірне споживання зараз є майже глобальною проблемою охорони здоров'я - деякі навіть говорять про епідемію цукру - говорить про те, що нам потрібно нове усвідомлення цукру. Це, мабуть, робить цю тенденцію до детоксикації однією з найбільш розумних "ажіотажів на харчування" останніх років.