WorldTimes-Online - Газована вода товстить
В даний час привертають увагу дивовижні результати досліджень. Кілька досліджень свідчать, що газована вода сприяє ожирінню. Поширене припущення, що питна вода покращує обмін речовин, є здоровою та запобігає ожирінню. То чи популярна мінеральна вода чи вода в пляшках із газованою водою нездорова?
Дослідники з Університету Копенгагена на чолі з професором Аструпом у 2012 році дійшли висновку, що вугільна кислота стимулює апетит, а постійне споживання призводить до збільшення ваги. У гіпоталамусі, частині мозку, є спеціальні нервові клітини, які називаються нейронами орексину. Вони регулюють апетит, енергетичний обмін, неспання (втома), харчову поведінку та лібідо. Дослідники виявили в експериментах, що вугільна кислота впливає на вивільнення гормону орексину і дійсно підвищує пильність, але також підвищує апетит.
Довготривале дослідження США також показує, що підвищений рівень вуглекислого газу у воді і навіть CO2 у повітрі може призвести до збільшення ваги. Дослідження було зосереджено лише на впливі CO2 в повітрі з 1986 по 2010 рік. Хоча СО2 часто називають вугільною кислотою під тиском у контейнерах, як це має місце для содових машин, за допомогою яких ви можете самостійно виготовляти вугільну кислоту у воді та шприці вдома, СО2 стає вуглекислотою (H2CO3) лише тоді, коли він реагує з водою. Після 2010 року американські дослідники також вивчали вміст СО2 або вугільної кислоти в мінеральній воді.
Дослідницька група з університету Бірцайт у Рамаллі досліджувала те саме питання у своїй спробі. Чи споживання вугільної кислоти призводить до збільшення ваги? Вони теж дійшли однакових висновків у своїх тестових серіях. Нейропептид орексин зазнає впливу, і вугільна кислота, здається, стимулює гормон голоду грелін. Грелін виробляється в підшлунковій залозі та слизовій оболонці шлунка та регулює харчову поведінку людини.
Щоденне вживання газованої води може призвести до збільшення ваги протягом тривалого періоду часу, навіть якщо вода практично не містить калорій. Якщо ви щодня вживаєте солодкі газовані солодкі напої, питання про потенційний ризик ожиріння зайвим.
Вчені з Рамалли хотіли переслідувати гіпотези американців та датчан. Спочатку було проведено дослідження на лабораторних щурах, яким протягом тривалого періоду давали одну групу газованої води та одну групу негазованої води. Результати були чіткими. Тварини, яких годували газованою водою, мали підвищений рівень гормону голоду греліну і зберігали більше жиру, тому вони були товщі, ніж група щурів, яким давали нерухому воду.
Потім експеримент проводився з 20 людьми, і тут були виявлені такі самі ефекти. У тих, хто п’є содових напоїв, спостерігалося значно швидше збільшення ваги. Згідно з попередніми дослідженнями, вугільна кислота у воді, здається, сприяє збільшенню ваги удвічі. З одного боку, гормоном орексином у мозку, який стимулює апетит, а з іншого боку - горліном грелін, який також відповідає за апетит і голод. Чим більше виділяється гормонів, тим більший голод.
Досі існує багато питань без відповіді під час досліджень питної поведінки води. В даний час проводяться дослідження з метою визначення ролі води в оптимальному впливі гормону інсуліну та як на це впливає поведінка пиття. Це покаже, чи неправильна поведінка вживання алкоголю може навіть сприяти розвитку діабету, чи пиття правильно протидіє діабету.
1 ": pagination =" pagination ": callback =" loadData ": options =" paginationOptions ">