Yerba mate, які його переваги і як; використовувати поточну жінку МАГ
Йерба-мате - популярний напій у країнах Південної Америки. Його різноманітні антиоксидантні, загальнозміцнюючі та стимулюючі властивості визнані у всьому світі. Підводимо підсумки.
Широко споживаний в Аргентині, Бразилії та Парагваї, ірба-мате - це настій з листя мате. Це дерево зустрічається на краю потоків і лісів Південної Америки на піщаних і вологих грунтах. Його зелені та блискучі листя використовуються для приготування настою. На мате також ростуть дрібні червоні ягоди. Активними речовинами, що містяться в листі, є кофеїн, дубильні речовини, катехіни, флавоноїди, вітаміни та ефірні олії.
Також називаний єзуїтським чаєм, ієрба-мате протягом століть споживали корінні народи Бразилії та Парагваю. В Аргентині цей напій є символом доброзичливості і вживається протягом дня. Мате Yerba відомий своїми численними перевагами для здоров’я.
Партнер Yerba діяв би на гіперхолестеринемію
Гіперхолестеринемія характеризується надлишком «поганого холестерину» в крові. Ця патологія не викликає жодних видимих симптомів, і тому необхідно регулярно проводити оцінку ліпідів для контролю її розвитку. У 2009 р. Бразильське дослідження спостерігало вплив ірба-мате на рівень ліпідів, ліпопротеїнів та холестерину.
Для дослідницьких цілей дослідники набрали 102 учасника, які споживали три чашки мате ієрба на день. У цьому дослідженні 30 добровольців мали гіперхолестеринемію. Результати: Вчені виявили значне зниження рівня холестерину у пацієнтів з високою холестеринемією.
Yerba mate: антиоксидантний напій
Антиоксиданти мають багато переваг для здоров’я. Ці компоненти також необхідні для сприяння нормальному функціонуванню організму. Багатий антиоксидантами, ірба-мате допомагає уповільнити старіння клітин організму. Листя мат-ієрби також запобігають певним нейродегенеративним патологіям, таким як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
Єрба, союзник проти втоми
Напій з листя ірби-мате допомагає боротися з млявістю. Мате має тонізуючі властивості, які забезпечують приплив енергії. У разі фізичної або розумової втоми ви можете приготувати настій з ірби-мате для відновлення олімпійської форми. Крім того, цей напій має стимулюючу дію, що знижує ризик засинання та сонливості.
Мате Yerba сприятиме схудненню
Збалансоване харчування та участь у фізичних навантаженнях є важливими елементами для схуднення. Настої з ірби-мате також допоможуть усунути кілька кілограмів, оскільки сприятимуть почуттю ситості.
Єрба-мате: цей напій заспокоїть головний біль
Приготування настою ірби-мате може полегшити людей, які страждають на головний біль або мігрень. Завдяки своїм протибольовим властивостям, ірба-мате також заспокоює шви, пов’язані з ревматизмом.
Як приготувати настій з ірби мате ?
Типовий напій з Аргентини, настій з ірби-мате повинен бути ретельно підготовлений. В оригінальному рецепті важливими є кілька елементів: кальян, ємність, в якій готується настій, і бомбіла, різновид соломи, яка використовується для фільтрування листя ірби мате. Підготовка базується на декількох етапах:
- Наповніть три чверті листя кальян листям ірби мате
- Покладіть руку на отвір кальян і переверніть його, щоб зібрати порошок і залишити в контейнері лише листя
- Злегка нахиліть кальян так, щоб листя були лише з одного боку
- Влийте холодну воду і почекайте кілька хвилин, поки листя просочаться
- Вставте бомбілу в порожнисту сторону кальян
- Додайте киплячої води і почніть насолоджуватися напоєм
Якщо у вас немає кальян, ці кроки можна зробити за допомогою кухля. Єрба-мате також продається у формі капсул.
Які протипоказання має ірба-мате ?
У високих дозах мате ієрба може бути генотоксичним та мутагенним. Генотоксичні агенти пошкоджують ДНК і іноді викликають генетичні мутації. Що стосується мутагенів, вони також можуть викликати мутації в організмі.