З кольором Di; т стати здоровим і струнким
Фото: iStock/nata_vkusidey
Кожен колір овочів пропонує різні переваги для здоров’я.
Їжте за кольором: біла їжа забезпечує білок, жовта означає енергію, апельсин корисний для шкіри та очей, зелений детоксикує. Вивчайте більше!
Веселкова дієта означає барвисту дієту, яка базується на натуральних, багатих поживними речовинами та сезонних продуктах, максимально натуральних, з великою кількістю овочів, фруктів та інших рослинних продуктів.
Певним кольорам присвоюються певні поживні речовини, і водночас певні кольорові пігменти впливають на овочі та фрукти корисний для здоров'я. Ви можете дізнатись більше про те, чому помаранчеві продукти корисні для шкіри та очей, фіолетові продукти особливо багаті антиоксидантами, а зелені продукти мають детоксикаційну дію Кольорова дієта.
Цікаво, що насправді є антиоксидантами? Про це можна дізнатись на відео:
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Червона їжа містить додаткову порцію антиоксидантів
Фарбувальний засіб лікопін надає овочам та фруктам, таким як помідори, кавун, а також малина та смородина яскраво-червоний колір. Лікопен - вторинна рослинна речовина, яка, як кажуть, має сильну антиоксидантну та імунозміцнюючу дію. Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали та забруднюючі речовини в організмі, а також, як передбачається Боріться з раковими клітинами підтримка. Крім того, лікопін, а отже, і продукти, що містять фітохімікати, повинні захищати серце та судини, зокрема.
Помаранчеві фрукти та овочі корисні для очей та шкіри
Такі продукти помаранчевого кольору, як морква, апельсин, солодка картопля, гарбуз, мандарин або абрикос або лосось та яєчний жовток, зобов’язані своїм кольором бета-каротину, який вони містять - відомий також як провітамін А. Тіло частково перетворює ці цінні поживні речовини в організмі у вітамін А, що особливо корисно для Функціональність наших очей важливим є. Він також підтримує Здоров’я нашої шкіри і захищає, зокрема, від сонячних опіків. Крім того, кажуть, що бета-каротин має антиоксидантну дію, що захищає наші клітини шкіри та всі інші клітини.
Жовта їжа є донорами енергії
Жовті продукти, такі як кукурудза, паприка та ананас, також містять бета-каротин, який, серед іншого, важливий для здоров’я очей.
Крім того, жовті продукти вважаються донорами енергії завдяки вуглеводам, які вони містять. Подумайте, наприклад, про картоплю, крупи, банани, груші або манго, які мають відносно високий вміст цукру. Вуглеводи є і є джерелом енергії номер 1 для організму важливим джерелом енергії для мозку. Однак якщо ви хочете схуднути, не слід вживати надто багато вуглеводів і, отже, жовтої їжі ввечері.
Зелена їжа корисна для крові та детоксикує організм
Зелені листові овочі, салат, водорості, трави, брокколі, зелена спаржа - ці продукти об’єднує одне: вони містять велику кількість хлорофілу, що надає їм зеленого кольору. Зелений кольоровий пігмент має багато оздоровчих ефектів. Він допомагає організму регенерувати та будувати нові клітини, він, як кажуть, має очищуючий та детоксикуючий ефект крові, бореться з раковими клітинами та сприяє засвоєнню деяких вітамінів та мінералів у організмі.
Зелена їжа, як правило, дуже багата різноманітними продуктами Вітаміни та мінерали, які важливі для загального стану здоров’я. Вони також зазвичай містять велику кількість клітковини, яка важлива для роботи кишечника та травлення.
Проти старіння за допомогою фіолетових та синіх продуктів
Баклажани, чорниця, ожина, пурпурна морква та картопля, червонокачанна капуста або буряк своїм фіолетовим, червонувато-синім або синюватим кольором зобов'язані вторинній рослинній речовині антоціанам. Як і лікопін та провітамін А, антоціани також мають сильну антиоксидантну дію. Вони захищають клітини і навіть повинні Запобігання старінню шкіри. Наприклад, було встановлено, що рослинна речовина може полегшити пошкодження шкіри та позитивно впливати на вироблення шкірою колагену.
Біла їжа забезпечує цінний білок
Особливо часто є біла їжа багатий білком. Подумайте, наприклад, про яйця, біле м’ясо, рибу, молочні продукти, а також про білу квасолю або сою. Білки утворюють основні структури тіла і тому, серед іншого, є Нарощування та регенерація важливо.
Білі овочі та фрукти, навпаки, такі як спаржа, цвітна капуста, білокачанна капуста, редька чи літіскі, часто містять велику кількість вітаміну С, а також калію та кальцію.
Висновок
Кольори їжі їм часто надають певні рослинні барвники, які можуть по-різному позитивно впливати на здоров’я. Крім того, певні кольорові групи представляють певні поживні речовини. Наприклад, біла їжа, як правило, багата білком. Для збалансованого харчування з великою кількістю різних поживних речовин просто їжте якомога барвистіше. Ви можете дізнатись, як це зробити тут: