З низьким вмістом вуглеводів Ді; t дорівнює f; г діабетик краще ніж жирний
Гамбург. Діабетикам із зайвою вагою слід обходитися без вуглеводів, а не жиру: відповідна дієта позитивно впливає на діастолічну роботу серця та резистентність до інсуліну, як показує дослідження, представлене на осінній конференції Німецького кардіологічного товариства в Гамбурзі.
Команда, очолювана автором дослідження Хелен фон Бібра, поставила дві групи з 16 діабетиків із надмірною вагою в кожну на тритижневу реабілітаційну програму або з низьким вмістом жиру (55 відсотків вуглеводів, 25 відсотків жиру і 20 відсотків білка) або з низьким вмістом вуглеводів (25 відсотків вуглеводів, 45 відсотків жиру, 30 відсотків білка) дієта.
Значне поліпшення резистентності до інсуліну
Обидві групи тренувались дві години на день. Дві групи мали однакові успіхи з точки зору втрати ваги та покращення рівня холестерину. Група з низьковуглеводною дієтою продемонструвала значне поліпшення резистентності до інсуліну, показників тригліцеридів та артеріального тиску та діастолічної функції серця.
"Ця форма харчування може запобігти або принаймні затримати розвиток слабкості серцевого м'яза, пов'язаної з діабетом, і метаболічного синдрому", - сказав фон Бібра, який працює в міській лікарні Богенхаузена в Мюнхені. (dapd)