З низьким вмістом вуглеводів "не визначено для їжі - і, отже, неприпустима чіткість їжі
Мало вуглеводів у їжі - ось принцип "низького вмісту вуглеводів". Незліченні путівники мають справу з формою харчування, яке повинно полегшити схуднення. Однак на етикетках продуктів харчування “Низький вміст вуглеводів” застосовується як вказівка на харчові цінності. І це не дозволяється згідно з Положенням про медичні вимоги.
Низький вміст вуглеводів законодавчо не визначений
Претензії до харчових продуктів, що стосуються певних поживних речовин, регулюються суворими правилами. Вони чітко визначені у Регламенті ЄС щодо вимог щодо охорони здоров’я. Той, хто рекламує такі терміни, як „нежирний” або „низькокалорійний”, повинен відповідати вимогам щодо вмісту жиру чи калорій. "низьким вмістом вуглеводів“Можна приблизно перекласти як“ з низьким вмістом вуглеводів ”. Така або еквівалентна інформація законодавчо не визначена і, отже, не допускається. До такого висновку прийшов Вищий регіональний суд Гамбурга, який повинен був прийняти рішення про білкові мюслі з низьким вмістом вуглеводів.
На відміну від цього, твердження "з низьким вмістом вуглеводів" цілком допустимо за певних умов. Однак виробник, який використовує цей термін, повинен чітко вказати на етикетці, що продукт містить принаймні на 30 відсотків менше вуглеводів, ніж подібний продукт. Окремі виробники вже використовують цей варіант реклами та використовують твердження "Нижній вуглевод“На їх їжу.
Харчова інформація повинна бути легко зрозумілою відразу. Отже, "нижчий вміст вуглеводів" не є альтернативою неприпустимій специфікації "низький вміст вуглеводів", оскільки обидва звучать схоже і, ймовірно, розуміються як "з низьким вмістом вуглеводів" в ході низьковуглеводного тренду. Таким чином, інформація може скласти неправильне враження, особливо коли продукти мають знижений, але все ще значний вміст вуглеводів. У разі суперечки суд мав би вирішити, чи насправді існує можливість обману, виходячи з конкретної конкретної справи.
Коментарі
Яка нісенітниця! "Не визначений"! З якого часу все сказане має бути визначене, перш ніж це можна буде сказати? “Milchschnitte” також не є “визначеним”. «Гідність» не визначається, і, звичайно, не є «непорушною» для «гідності»! "ВИЗНАЧЕНО" не визначено! Майже всі закони базуються на розмитих термінах, які суддя тлумачить відповідно до настрою дня!
Це знову-таки типове німецьке мислення: заборонено все, що не було вписано в норми та стандарти. Заборонено, заборонено, заборонено. Головне заборонено. Бо для німців немає нічого веселішого, ніж догани іншим. * Особливо *, коли застосування цього регулювання суперечить початковому наміру та здоровому глузду.
До того ж, “Низький вміст вуглеводів” визначено навіть для тих, хто витратив на це лише п’ять хвилин. Це означає їжу, яка не містить більше вуглеводів, ніж клітина може містити природним шляхом. І це 23%.
Тому що це стає шкідливим для здоров’я лише тоді, коли це переживає. Тоді вуглеводи повинні бути безклітинними. І відповідно до сучасного стану досліджень, саме такий склад шкодить здоров’ю. (З тих пір бактерії, що викликають стійкість до лептину, ростуть нестримно.)
Чи може цукрова промисловість зараз писати статті на Lebensmittelklarheit.de, чи що?
Що за безглузде визначення низьковуглеводних це повинно бути? Будь ласка, дайте мені джерело для цих 23%, якою це клітина повинна бути? А що тут означає «шкідливий для здоров’я»? Поширення такої нісенітниці шкодить моєму здоров’ю.
Немає обмежень щодо того, коли якусь їжу можна описати як «з низьким вмістом вуглеводів» (коментар вище говорить про 23%) ?
І: яка правова ситуація у Швейцарії?
Немає жодних законодавчих обмежень для маркування продуктів із низьким вмістом вуглеводів, тобто з низьким вмістом вуглеводів. Це стосується і Швейцарії.
У путівниках та в Інтернеті ви можете знайти різні суворі "низьковуглеводні дієти", "верхні межі" вуглеводів відповідно несумісні. На наш погляд, немає жодної наукової бази для згаданого значення 23 відсотків.
Я думаю, що серед споживачів тут існує нахабна невизначеність. Я б ніколи не очікував цього від центру консультування споживачів.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів - це дієта, яка є тимчасовою та контролюється з медичної точки зору. Зараз я беру участь у такій дієті. Це рівно 12 тижнів з 800 ккал на день + щонайменше 8500 кроків (ходьба, біг, біг підтюпцем) на день. Після 12 тижнів спостерігається помірне збільшення ккал.
Дієта особливо підходить для діабетиків для полегшення роботи підшлункової залози - через їжу та напої з низьким вмістом цукру, здорову їжу та достатню фізичну активність.
У нашій статті йдеться не про дієти з низьким вмістом вуглеводів, а про маркування харчових продуктів із позначенням „Низький вміст вуглеводів”. Тут є законодавчі норми, згідно з якими забороняється вимагати їжу. Ми їх представляємо. До речі, судові рішення вже прийняті.
Це не суперечить тому факту, що можуть існувати хороші дієтичні наглядові дієти, засновані на принципі "низьковуглеводних".