З низьким вмістом вуглеводів Поживна тенденція дійсно підходить для повсякденного використання спонуканням Magazin
Дієти часто є двосічним мечем. Однією з найпопулярніших тенденцій харчування є низьковуглеводне. Але обійтися без вуглеводів приносить не тільки користь.
Будь то Кето, Палео, Аткінс або Whole30 - загальним знаменником дієт є те, що вам майже не дозволяється вживати будь-які вуглеводи. Хоча науково доведено, що багато людей можуть успішно зменшити свою вагу за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів, не можна виключати ризик ефекту йо-йо.
Ось такі переваги
Рафіноване борошно та цукор, крохмалисті продукти та газовані напої заборонені в продуктах з низьким вмістом вуглеводів. Дієта зосереджена на вживанні їжі з високим вмістом білка. Цілісні зерна, овочі, м’ясо та горіхи характерні для страв з низьким вмістом вуглеводів. Хоча екстремальна дієта, така як нульове вуглеводне, обов’язково повинна супроводжуватися лікарем, звичайно, існують більш нешкідливі підходи. Постійно зменшувати свою вагу, харчова проблема або короткочасна дієта не приносять користі. На жаль, більшість дієт з низьким вмістом вуглеводів є тривалими та нездійсненними без будь-яких наслідків для здоров’я. Основна дієта з низьким вмістом вуглеводів - виняток.
На це потрібно звернути увагу
Звичайна дієта з низьким вмістом вуглеводів обмежує споживання вуглеводів від 50 до максимум 150 вуглеводів на день. Справа не в тому, щоб повністю обійтися без цього, що криє в собі ризик дефіциту поживних речовин, а скоріше в індивідуальному зменшенні споживання. Ви самі можете вирішити, які продукти ви хочете видалити, а які ні. Якщо ви намагаєтеся щодня наповнювати свою тарілку приблизно 80% зеленими овочами та фруктами, решту 20% ви можете вибрати вільно. А в тижневий обманний день нездорова їжа дозволена в помірних кількостях.
Чи справді вуглеводи так погані?
Це міф, що вуглеводи - це їжа, що відгодовує. Дійсно, у людей були виявлені генетичні схильності до зросту та ваги. Існує здоровий баланс - тим, що вуглеводи підтримують накопичення жиру, тим часом спростовано. Основна увага повинна бути зроблена не на втраті ваги за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів, а на інших користях для здоров’я. Рівень цукру в крові можна ефективно знизити. Особливо користь від цього отримують люди з хронічними захворюваннями. Пацієнти, які страждають на діабет, рак, деменцію або серцево-судинні проблеми, можуть покращити якість свого життя, змінивши свій раціон.