Здоровий БРІОШЕ ШОКОЛАД
Інформація про харчування для 1 порції
- Кількість калорій: 234,63
- Білок: 4,86 грам
- Ліпіди: 11,56 грам
- Вуглеводи: 26,84 грам
Сьогодні вранці це був шоколадний бріош, змочений молоком.
Я взяв рецепт у @adopte_un_gateau, змінивши кілька інгредієнтів.
Щоб приготувати ваш здоровий рецепт БРІОШЕ ШОКОЛАДУ, вам знадобиться
- 200г борошна
- 120г яйце
- 30г кокосової олії
- 50г збитого вершкового масла
- 30г шоколадної стружки
- 8г хлібопекарських дріжджів
- 15г сиропу агави
- Замісити всі інгредієнти, крім вершкового масла та шоколадної стружки.
- Додайте нарізане кубиками масло і вимішуйте 10 хвилин, тісто має бути злегка липким.
- Влийте шоколадну стружку і перемішайте.
- Накрийте кришкою і дайте тісту піднятися протягом 1 години.
- Сформуйте рівні кулі і помістіть їх у змащену маслом форму і залиште на 1 годину.
- Промажте сумішшю яєчний жовток/молоко і випікайте 30-40 хвилин при 170 °.
Вам сподобався цей рецепт ?
Дайте нам свою думку
Середня оцінка 4.7/5. Кількість голосів: 51
На даний момент голосування немає. Будьте першим, хто дасть свою думку !