З понеділка я сьогодні худну, ось 5 ключів до аюрведичного схуднення! Домашня Джулі

Вийдіть з дієти завдяки аюрведичній медицині, вона заснована на цілком природній підтримці: їжа, рослини, масаж. Мета - дозволити організму позбутися токсинів, які є джерелом багатьох захворювань та надмірної ваги !

Їжа: терапевтична сила смаків

Їжа є першим ліком у традиційній індійській медицині. Таким чином, існує 6 чудових смаків (Rasas), які всі мають здатність стимулювати або заспокоювати доші:

Солодке (рис, цукор, мед, молоко, сухофрукти, морква ...) заспокоює Вату та Пітту та зміцнює Капху.
Солене (морська сіль, кам’яна сіль) заспокоює Вату, а також збільшує Пітту та Капху.
Кислий смак (певні фрукти, йогурт, ферментована їжа ...) посилює Пітту та Капху та заспокоює Вату.
Гіркий смак (кава, цикорій, куркума, спаржа, какао ...) підсилює Вату та зменшує Пітту та Капху.
Пікантність (перець чилі, редька, перець ...) розвиває Вата та Пітта, але заспокоює Капху.
В'яжучий засіб (незрілі банани, грейпфрут ...) збільшує кількість вати та заспокоює Пітту та Капху.

Залежно від потреб ми змушуємо ту чи іншу категорію продуктів харчування.

Мед, топлене масло та молоко: для підвищення нашої захисної сили імунний

Всі вони згруповані під терміном Rasayama, що означає "омолоджуюче або відновлювальне лікування імунітету". Їх можна їсти разом або окремо. Ми змішуємо склянку молока і чайну ложку топленого масла (освітленого вершкового масла), щоб стимулювати транзит і досягти щадної детоксикації. Ми рекомендуємо суміш чайної ложки меду і половини чайної ложки топленого масла для зміцнення імунітету (у разі проблем з дихальними, запальними або суглобами).

Рецепт приготування топленого масла

Дуже обережно нагрійте в каструлі тарілку вершкового масла.
Отримавши рідину, доведіть її до сильного вогню, щоб отримати кипіння. Білі частинки, які не плавляться, є казеїном.
Зніміть каструлю з вогню, як тільки водяна пара зникне.
Після нагрівання відфільтруйте білі частинки марлею.
Зберігати у закритій скляній банці.

Масаж: для евакуації токсинів

Вони осушують тканини та відходи, розслаблюють м’язи та суглоби та стимулюють кровообіг.

Залежно від основної доші, тип олії варіюється: кунжутна олія для Вати, кокосова і соняшникова олія для Пітти, гірчична олія для Капхи.

Особисто я практикую абхіангу, масаж всього тіла (включаючи голову та шкіру голови), корисний для трьох дош. Кількість використаної олії дуже велика, оскільки олеація (просочення тканин олією) сама по собі є терапевтичною.

Ми доповнюємо рослинами: для детоксикації організму

Аюрведична фітотерапія дуже розвинена і є одним із ключів до лікування. У Франції дозволено певну кількість індійських рослин. Три найбільш емблематичні:

Трифала: ця комбінація з трьох плодів (амалакі, бібіххакі та харітакі) зміцнює функції печінки та діє як м’яке проносне. 2 капсули ввечері та 2 ранку натщесерце.
Нім: протигрибковий, антибактеріальний, антипаразитарний, він також допомагає регулювати рівень цукру в крові (2 капсули вранці, дві капсули ввечері).
Куркума, моя улюблена: якщо її віддають перевагу у вигляді соку, витягнутого з кореня, він діє проти всіх типів запалення. 1 - 2 столові ложки на день. Додайте босвелію при запаленні суглобів.

Очищення: для усунення відходів

Цей засіб в індійській медицині називається Панчакарма. Повний терапевтичний протокол практикується в індійських аюрведичних клініках або вдома, але дотримується аюрведичний лікар. Він полягає у проведенні дуже ретельної детоксикації за допомогою специфічних методів (клізми, чистки, очищення носа), підготовлених та супроводжуваних різними фізичними вправами, трав’яними процедурами та дуже легкою дієтою, навіть короткою одноразовою швидкою.