З простого найкраще Франца Келлера - Книга Талії
Їжа - це політика або те, чому мені довелося стати фермером, щоб знайти ідеальну насолоду
Інші формати
Пайпер
Уест-Енд
ePUB (Westend Verlag)
Безпосередньо доступний через завантаження
6 компакт-дисків (2018)
Завантаження аудіокниги (не скорочено, 2018)
Безпосередньо доступний через завантаження
опис
Зоряний кухар веде бухгалтерський облік
Він готував їжу для королеви та різних глав держав. Але це не єдина причина, чому Франц Келлер каже: Їжа - це політика. Високо прикрашений Зоряний кухар Вже попрощався з перебільшеним полюванням на зірки наприкінці 1990-х і з тих пір дотримується власної філософії: найкраще з простого. Він сам вирощує худобу, свиней та курей, які обробляє на своїй кухні, природним чином, а також у своїй новій книзі закликає до радикального переосмислення: Більше немає промислового виробництва продуктів харчування, що втратило повагу до тварин і робить людей хворими.
Франц Келлер - один з найвідоміших зіркових кухарів Німеччини. Він навчився своєї справи у таких легенд, як Жан Дюкло, Поль Бокуз та Мішель Герар, і одним із перших створив «Нову німецьку кухню». Потім він попрощався із “зоряним цирком” і відтоді дотримується власної філософії “Найкраще простоти” у своєму знаменитому “Adler Wirtschaft” у Хаттенхаймі/Рейнгау. Сьогодні він живе своєю мрією про приготування їжі як продовольчого судна на своєму «Фалькенхофі» у Вісперталі.
Деталі продукту
| М'яка обкладинка |
| 240 |
| 01 жовтня 2019 р |
| Німецька |
| 978-3-492-31512-8 |
| Пайпер |
| 18,8/12,2/2,2 см |
| 227 г. |
| з 37 ілюстраціями, з 37 ілюстраціями |
| 1-е видання |
| 55310 |
ПОВЕРНЕННЯ балів
Деталі продукту
| М'яка обкладинка |
| 240 |
| 01 жовтня 2019 р |
| Німецька |
| 978-3-492-31512-8 |
| Пайпер |
| 18,8/12,2/2,2 см |
| 227 г. |
| з 37 ілюстраціями, з 37 ілюстраціями |
| 1-е видання |
| 55310 |
опис
Зоряний кухар веде бухгалтерський облік
Він готував їжу для королеви та різних глав держав. Але це не єдина причина, чому Франц Келлер каже: Їжа - це політика. Високо прикрашений Зоряний кухар Вже попрощався з перебільшеним полюванням на зірки наприкінці 1990-х і з тих пір дотримується власної філософії: найкраще з простого. Він сам вирощує худобу, свиней та курей, які обробляє на своїй кухні, природним чином, а також у своїй новій книзі закликає до радикального переосмислення: Більше немає промислового виробництва продуктів харчування, що втратило повагу до тварин і робить людей хворими.
Франц Келлер - один з найвідоміших зіркових кухарів Німеччини. Він навчився своєї справи у таких легенд, як Жан Дюкло, Поль Бокуз та Мішель Герар, і одним із перших створив «Нову німецьку кухню». Потім він попрощався з "зоряним цирком" і відтоді дотримується власної філософії "Від простого - найкращого" у своєму знаменитому "Адлер Віртшафт" у Хаттенхаймі/Рейнгау. Сьогодні він живе своєю мрією про приготування їжі як продовольчого судна на своєму «Фалькенхофі» у Вісперталі.
Рекомендації продавців книг
Від зіркового кухаря до фермера
Біографія про любов до кулінарії та насолоди з багатьма анекдотами від зіркового кухаря, але також критичний погляд, який змушує задуматися про бізнес харчової промисловості, який не є здоровим для нас, людей.
З кухні на поле
Покладіть край зоряному захопленню і марності вишуканих страв. Франц Келлер, який вже готував їжу для королеви та Ангели Меркель, серед інших, розмірковує про те, що важливо, стабільність та якість, і в цій книзі розраховує галузь та махінації зіркової кухні, не роблячи рота.
Рейтинг клієнтів
Своєю книгою пан Келлер має силу спонукати читачів переосмислити свій спосіб життя та способи поводження з їжею та шукати та знаходити кращий шлях. Незважаючи на це, книгу легко та кумедно читати прямою, іноді прискіпливою та нестримною мовою. Той, що базується на досвіді. читати далі Завдяки своїй книзі пан Келлер має силу спонукати читачів переосмислити свій спосіб життя та способи поводження з їжею та шукати та знаходити кращий шлях. Незважаючи на це, книгу легко та кумедно читати прямою, іноді прискіпливою та нестримною мовою. Заява на основі досвіду проти божевілля щодо тваринництва та використання; називають найдешевшою їжею. Переконливо поданий і шокуюче чесний. Не тільки варто прочитати, але й обов’язково! Дякую, містере Келлер. менше
- Питання щодо придбання +49 (0) 251/5 30 93 30
- Запитання про електронну книгу та eReader +49 (0) 251/5 30 94 44
- Звертатися електронною поштою [email protected]
- З понеділка по п’ятницю з 9 до 18 години.
- Субота з 9:30 до 18:00
- Колекція в магазині у понад 312 відділеннях
- Scan & Go у кожній гілці
- Безкоштовна доставка книг по Німеччині
Чи є у вас запитання?
Інформаційний бюлетень Thalia
Вітальний ваучер на 10% для початкової реєстрації (не стосується товарів, пов’язаних з ціною)
Юридичне повідомлення
Подаючи цю реєстрацію, ви дозволяєте нам регулярно та безкоштовно по електронній пошті та/або за допомогою персоналізованої реклами на зовнішніх каналах (наприклад, через соціальні мережі) про теми, пов’язані з веб-магазином Thalia.de (наприклад, про товари, (філійні) Конкуренції), а також пропозиції від наших партнерів, пов’язані з продуктами (ваші дані не передаватимуться цим партнерам) та зв’язатися з вами в рамках опитування щодо задоволеності клієнтів. Інформацію про те, як скасувати підписку на розсилку в будь-який час та як відмовитись від персоналізованої реклами, можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Реєструючись, ви заявляєте, що погоджуєтесь із положеннями щодо запобігання зловживанням та шахрайству. Дивіться також нашу політику конфіденційності.
Під час надсилання вашої заявки сталася помилка. Будь-ласка спробуйте пізніше.
* Друкована книга: попереднє встановлення ціни скасовано. Електронна книга: Тимчасове зниження ціни видавцем. Ціни вкл. ПДВ та, можливо, плюс вартість доставки.
1) Ціна дійсна лише для зареєстрованих членів Thalia Premium, лише до закінчення терміну дії запасів і лише протягом акційного періоду.