Міні-бананові горіхові кекси
Харчові цінності
Енергія: 165 ккал/697 кДж
Білок: 2 г.
Вуглеводи: 16 г.
Жир: 10 г.
З них насичені жирні кислоти: 4 г.
ненасичені жирні кислоти: 6 г.
інгредієнти
| 80 г. | вершкового масла |
| 110 г. | цукор |
| 1 | яйце |
| 135 г. | Борошно |
| 2 чайні ложки | Сухі дріжджі |
| 80 мл | молоко |
| 1 | Банан, пюре |
| 35 г. | Волоські горіхи Каліфорнії, подрібнені |
| 80 г. | вершкового масла |
| 125 г. | цукрова пудра |
| 1 чайна ложка | Ванільного екстракту |
| 24 | Половини каліфорнійського горіха |
Внесіть каліфорнійські волоські горіхи у свій список покупок!
Це дуже просто, наприклад, за допомогою програми Bring! .
підготовка
1. Нехай масло розм’якне при кімнатній температурі. Потім віночком збийте масло і цукор у вершкову масу. Додайте яйце і продовжуйте збивати. Просійте борошно разом з дріжджами, щоб утворилася суміш. Додайте молоко, банановий пюре і подрібнені волоські горіхи.
2. Розігрійте духовку до 180 градусів (газ: рівень 2, конвекція: 160 градусів). Помістіть форми для кексів у міні-форму для кексів і наповніть тістом. Випікайте кекси 15 хвилин. Потім залиште охолоджуватися на решітці.
3. Для начинки збийте віночком вершкове масло, цукрову пудру та ванільний екстракт до крему. Вилийте крем у мішок для трубопроводів з ребристою насадкою і прикрасьте кекси. Прикрасьте кожен кекс половиною волоського горіха.