З шоколадом ефект йойо закінчився "Бріжит Аксельрад на фіктивному дослідженні
Це обіцянка комунікаційної кампанії відІнститут дієти та здоров'я за революційну дієту для схуднення на основі шоколаду. У березні 2015 р Bild, Номер 1 німецьких щоденних газет під заголовком "Ті, хто їсть шоколад, залишаються худими", перший повідомив про це! У процесі, Щоденна зірка, Космополітична Німецька, Часи Індії, Експрес Британський [1], німецький сайт Huffington Post і телеканали в Техасі [2] та Австралії піднімали новини, а за ними й інші основні ЗМІ.
5 червня 2015 року о 22:25 канал Арте транслювали 53-хвилинний фільм під назвою "Щоб схуднути, їжте шоколад!" Наукова правда чи маніпуляція? "[3].

Фільм показує, що дослідження, на якому базується кампанія за шоколадну дієту, існує, але що це обман: його автори навмисно охрестили справжнім науковим дослідженням.
Їх мета: показати, що дослідження, проведене обмеженими науковими засобами і засноване на малоймовірній концепції "шоколад змушує вас схуднути", може бути опубліковане в науковому журналі, а потім підхоплене іншими ЗМІ.
Досвід
Шістнадцять добровольців, п’ятеро чоловіків та одинадцять жінок у віці від 19 до 67 років, протягом трьох тижнів дотримувались рекомендацій експериментаторів, але вони не знали, що збираються брати участь у фальсифікованому дослідженні. Їх завербували за оголошенням у Facebook. Деякі з них дуже хотіли схуднути. Інших залучило 150 євро фінансової компенсації.
Було сформовано три групи, до яких учасники були довільно розподілені. Кожна група дотримувалася певної дієти. Для групи А дієта та темний шоколад із розрахунку 100 г на день, для групи В дієта без шоколаду. Група С не змінила своїх харчових звичок.
Спочатку кожен із шістнадцяти учасників заповнив анкету про стан свого здоров’я, зважували, вимірювали з усіх кутів, проводили аналіз крові. Було перевірено вісімнадцять параметрів (холестерин, білки крові тощо). Випробовувані зважувались щодня протягом двадцяти одного дня. Для побудови профілю до і після кожного з них ретельно записували цифри. Один учасник кинув навчання. Через три тижні дослідження зробило висновок, що випробовувані в групі А дійсно схудли. CQFD.
Дослідники
Експеримент проводили двоє німецьких тележурналістів Діана Лебл та Петер Оннекен, які готували документальний фільм про "індустрію" фальшивих дієт. Їм керував Уве Ноп, дієтолог. Ініціював дослідження лікар загальної практики Гюнтер Франк, а фінансовий аналітик Олександр Хаарс погодився маніпулювати даними, щоб вони привели до висновку, що шоколад має ефект схуднення. Вони зателефонували Джону Боганнону, науковому журналісту з Массачусетського технологічного інституту (Массачусетський технологічний інститут) і Гарвард, доктор молекулярної біології з Оксфордського університету, хрестили з цього приводу Йоганнеса Боханнона і представили як директораІнститут дієти та здоров'я [4], насправді простий веб-сайт, створений для потреб справи.
Через кілька днів дослідження було опубліковане в торговому журналі "Міжнародний архів медицини, всього за суму 600 євро і без жодної експертної оцінки [5]. 29 березня у прес-релізіІнститут дієти та здоров'я транслювали журналісти. Його назва: " Міжнародний прес-реліз: Slim by Chocolate. Нове дослідження виявляє, що шоколад прискорює схуднення "[6]. Тоді велика кількість засобів масової інформації захопили новини, не задаючи жодних питань.
Кінець травня, доАрте не проявившись, Дж. Боганнон викрив обман на сайті io9 і детально описав використаний процес [7].Міжнародний архів медицини потім зняв дослідження зі свого сайту [8].
Уроки історії
Джон Бохеннон був не з першої спроби. Насправді шоколадна дієта була лише приводом. У 2013 році у статті «Хто боїться рецензування? "в Наука [9], він показав, що, здавалося б, серйозне, але насправді вигадане дослідження може бути опубліковане не лише звичайними газетами, але й науковими журналами, і що воно може бути розповсюджене серед мільйонів людей по всьому світу.
Цього разу було досягнуто дві цілі: показати, що ви можете змусити дослідження говорити що завгодно, якщо ви знаєте, як це зробити. Особливо підходить сфера дієти та схуднення. І показати, що деякі наукові журнали та деякі загальновизнані газети навіть не перевіряють дійсність публікацій, перш ніж приймати їх [10].
Однак, за словами Джона Боганнона, кілька скептично налаштованих читачів у коментарях до Інтернету задавали питання, які журналісти мали б задавати або сприймати це з гумором: "Кожен день ми знаходимо перший день квітня в харчуванні", написав один з них.