З суворою дієтою до старого
Близько 300 вчених обговорюють загадку старіння в Мосбаху
Від Рудольфа Ландауера
Президент GBM Ніколаус Пфаннер
"Ми вже 61 рік почуваємось як вдома в Мосбаху".
Президент GBM Ніколаус Пфаннер
Мосбах - Близько 300 науковців, викладачів та студентів зібралися в Мосбах. Усім їм рухає питання: Чому люди старіють і старіють? На лекції на старому солодовому заводі вони викрили дивовижне розуміння.
Як може бути можливо не тільки додати більше років до життя, але і додати більше років до життя? Те, що говорять дослідники з цього приводу, вражає неспеціалістів. Наприклад, професор Анджей Бартке, один з піонерів цієї галузі науки з Карбондейла (США), виявив, що стриманість у їжі може продовжити життя - принаймні, з мишами та нитковими черв'яками.
Круглі черви, як з’ясував Анджей Бартке, живуть довше, якщо їм буде лише трохи менше їжі. Цей процес, який називають "обмеженням калорій", досі був недостатньо вивчений, але він займає уяву як вчених, так і громадськості.
Експеримент, у якому групу карликових мишей Еймса було розділено на дві підгрупи, також змушує сидіти і помічати. Одна група отримувала звичайний раціон харчування, інших карликових мишей вчені посадили на сувору дієту. Останні проживали в середньому приблизно половину життя ситих особ довше. Дієтичні миші досягли віку, який у людському масштабі відповідає приблизно 150 рокам.
Чи міг би цей рецепт спрацювати і у людей? Чи справді люди живуть довше, якщо їх садять на мізерну дієту? Бартке не виключив цього в Мосбаху. Ленхард Рудольф і Хонг Цзян з Дослідницької групи з питань старіння стовбурових клітин Макса Планка в Ульмі йдуть по слідах точних процесів старіння людини та загадок, пов'язаних з цим. Вони виділили групу білків, які можуть виявити біологічний вік людини. Ці біомаркери можуть бути використані в медицині для адаптації терапії у людей похилого віку до їхнього індивідуального біологічного віку.
Біологія старіння Протягом 61 року члени Товариства біохімії та молекулярної біології (GBM) збираються у Мосбаху для обміну думками щодо наукових досліджень. Девізом 61-го колоквіуму було: "Біологія старіння". Доповідачі прибули зі США, Швеції, Голландії, Японії, Австрії та Німеччини, які протягом чотирьох днів презентували свої дослідження та обмінювались ідеями.
"Ми вже 61 рік почуваємось як вдома в Мосбаху, і тому ми любимо сюди приїжджати", - сказав президент GBM Ніколаус Пфаннер з Фрайбурга. Мер Мосбаха Майкл Янн був у захваті від натовпу вчених, яких легко можна було ідентифікувати за мітками GBM на лацканах.