З Томасом Джексоном Св
з Томасом Джексоном Сент-Стефаном, 17.8. - 24.8.1997
Зміст Сторінка I. Божий план 3 - Божий план Основне меню 11 - Діаграма приготування зернових та зернобобових культур 13 - Теорія харчування кислотних основ 16 - Тест харчових звичок 21 II. Дієта - найкраще ліки 22 - Полуниця/Малина 22 - Рис. 23 - Огірки 24 - Морква 25 - Картопля 25 - Капуста 28 - Часник 39 - Редька/Редис 30 - Селера 32 - Помідори 33 - Цибуля 34 - Чорна патока з цукрової тростини 35 - Пеніцилін природи 36 - Вугілля 37 - Рецепти чаю 40 III. Травлення 41 - Органи травлення 41 - Травлення як зміцнення здоров’я 42 - Хвороби травної системи 44 - Здоровий кишечник 45 - Перевірка стану товстої кишки - Самоаналіз 46 - Імунна система 50 - Хвороби кишечника 50 - Дерево токсикозу 53/54 - Програма очищення та детоксикації 55 IV. 57 - Діапазон температур, тривалість та ефект 58 - Методи ДВЗ при травмах 59 - Паровий компрес 62 2
БОГИ ПЛАНУЮТЬ ДРАГОТЕННІ LÄBESWYS БОЖІ ДОВІРИ ВОДА ПОВІТРЯ ВІДКРИТИ ПОВІТРЯ ПИТАННЯ ASSE ЩОДЕННЕ ВПРАВЛІННЯ СПОКОЙНИЦТВО СПОРТИВНЕ ВІДПОВІДАЛЬНЕ ВІДПОВІДАЛЬНЕ ВІДПОВІДАННЯ САНБУЛЬНИХ МНОЖИХ ВОДОЙ ТЕМПЕРАТУРНОГО ЛЮКОВОГО ЛЮКОВОГО СОНЦА
Усі харчові потреби ПРЕВЕНТИВНОЇ дієти можна задовольнити наступним добовим споживанням: Зверніть особливу увагу на: - цитрусовий фрукт плюс інший фрукт - жовтий овоч, такий як морква тощо - зелений овоч, листові овочі або трави - бобові - можна додавати горіхи, залежно від вашого апетиту та бажання. - Готувати в нержавіючій сталі, посуді з ріжків або скляному пірексі - Без алюмінієвих сковорідок - Уникати мікрохвильовок - Без готування під тиском (скороварка) - Без основного меню "опромінених" продуктів "Божий план" 1. Сніданок * Приготовлені крупи: наприклад, пшоно, цільнозерновий рис, ячмінь, овес, Гречка, спельта, лобода * Свіжі фрукти: Виберіть два-три види, особливо яблука * Фруктовий соус або спред: Змішайте 2 фрукти в блендері, додайте ізюм або фініки, щоб підсолодити. (Не використовуйте сухофрукти для діабетиків або у вас гіпоглікемія. * Мигдаль: 8-10 штук * Насіння: 1 столова ложка насіння соняшнику, гарбузове насіння, кунжут * Зерно або горіхове молоко: (необов’язково) Як це робиться: Зернове молоко: пшоно або цільнозерновий рис 1 склянка вареного зерна 2 Змішайте -3 склянки води (консистенція залежно від кількості) у міксері, додайте трохи солі 2-й обід горіхове молоко: 1 склянку сирих горіхів або насіння 2-3 склянки води (консистенція залежно від кількості) Змішайте до стану рідини, додайте сіль 11
* Варені каші: цільнозерновий рис, кукурудза, пшоно, картопля (запечена або варена), макарони з цільної пшениці * Овочі на пару: овочі або варений свіжий горошок або квасоля * Сирий салат: салат з морквою, селерою, редискою, зеленим перцем, великою кількістю паростків * Салатний соус: лимонний сік і мед (якщо не діабетик або низький рівень цукру в крові) * Хліб: Цільнозерновий (за бажанням) Соус із насіння соняшнику: Змішайте в блендері до сметанового стану: 1 2/3 склянки води 1 чайна ложка солі (за бажанням) 1/2 чайної ложки часникового порошку 1 чайна ложка цибулевого порошку 1 склянка насіння соняшнику 1/3 склянки лимонного соку, по можливості свіжого 3. Вечеря: Дуже легкий - за 5 годин до сну * Овочевий суп, цільнозернові сухарі або фруктовий салат та хліб. 12-й
Стіл для приготування зернових та зернобобових культур Крупи Гречана - ціла спельта - цільна спельта - пластівці - шрот Ячмінь - цілий ячмінь - пластівці - шрот ячмінний - термозаглушка Кількість на людину 40-50 г 1 хв. Бланшувати або ошпарювати 40-50 г у воді, щоб очистити замочити співвідношення сухої води час кипіння після набухання трав та спецій на ваш вибір: не підходить 1: 1 5-10 хв 30 хв яблучна м'ята, орегано, розмарин 2-6 год 10-15 хв 1: 1,5-2 30 хв 1-2 год Апельсинова м'ята, ісоп, лимонний чебрець, коріандр 30-40 г 2-4 години 1: 2 5-10 хвилин 1-2 години 40-50 г втирайте тканиною 2-6 годин 10-15 хвилин при 70 С 1: 1,5-2 30 хв. 1-2 год. Шавлія, кропива, лимонний чебрець 30-40 г 2-4 год. 1: 2 5-10 хв. 1-2 год. 30-40 г 1: 2 5- 10 хв. 30 хв. Зелена спельта - цілі 40-50 г натирати тканиною, що не підходить 1: 1,5 20-30 хв. 1 год. Чабер, селера, любисток, петрушка, ісоп
Зерно Овес - цілий Овес - пластівці Овес -Термогрюце кількість на людину чиста замочити суху суху воду співвідношення час кипіння повторно набрякати трави та спеції на ваш вибір: 40-50 г тканиною 10-15 хв в 1: 1,5 20-30 1 година. Кріп, кервель, петрушка, 70 С хв. Лимонний чебрець 30-40 г 30 хв. 1: 2 5-10 хв. 30 хв. 30-40 г 1: 1,5 5-10 хв. 30 хв. Каша з цільного пшона - цільне пшоно - пластівці 40-50 г бланшувати або обшпарити 40-50 г бланшувати або ошпарити 10-15 хв. При 70 С 10-15 хв. При 70 С 30-40 г 30 хв. 1: 2 5 -10 хв. 30 хв. 1: 1 5-10 хв. 30 хв. Огурок. Любисток, лавровий лист, майоран, петрушка, кріп, коріандр, хрін, гвоздика 1: 2 5-10 хв. 30 хв. Кукурудза - ціла - крупа 40-50 г 12 годин 1: 2½ - 1 година 1-2 години . Коріандр, лаврове листя, гвоздика, паприка, насіння кмину, ялівець, лимонний чебрець Зерно Кількість на людину чиста замочити сухе співвідношення води час кипіння поповнення Трави та спеції на ваш вибір: 14
Рис - цілий рис - пластівці жито - ціле жито - пластівці - пшеничне жито - Термогітс Пшениця - пшениця - пластівці - пшенична пшениця - Термогіт 40-50 г промити можливо 1 годину 10-15 хв. При 70 С 1: 1, 5 20-30 хв. 1 година майорану, коріандру, шавлії 30-40 г 30 хв. 1: 2 5-10 хв. 30 хв. 40-50 г тканиною 2-6 год. 20-30 хв. 1: 2 30 хв. 1-2 год. Огуречник, естрагон, розтирання при 60 С Червіль, любисток 30-40 г 2-4 год. 1: 2 5-10 хв. 1-2 год. 30-40 г 1: 2 5 -10 хв. 30 хв. 40-50 г втирати тканиною 2-6 год 10-15 хв. При 70 С 1: 1,5-2 30 хв. 1-2 год базилік, орегано, розмарин, коріандр, паприка, Пелюстки календули, кервіль 30-40 г 2-4 години 1: 2 5-10 хв. 1-2 години 30-40 г 1: 2 5-10 хв. ½ - 1 год. Бобові культури 25-50 г зібрані на ніч 1: 2,5 30 хв. 30 хв. Любисток, петрушка, материнка, ісоп, лимонний чебрець, 15
Кислота/основи - таблиця харчування Основи, що утворюють фрукти Яблука та солодкий муст Ананас, свіжий і стиглий Абрикоси Авокадо Банани Ягоди (усі) Груші Хлібні фрукти Черімоя Фініки Інжир Грейпфрут Гренадіни Смородина Карабас Какі Колючі груші Вишні Кумкват Лайми Локети Персики Персики Персики Персики Персики Персики Персики Персики Персики Персики і сік Помелос Журавлина ** Айва Ізюм Тамариндс Кавуни Лимон Цукор диня Слива ** Виноград (** слабокислі кислотоутворюючі фрукти Всі консервовані або заливні, покриті цукром, (сушені) сірчані, цукати; сирі з цукром; банани із зеленими загостреними, Журавлина, зелені та пряні оливки.17
Овочі, що утворюють основу Док, листя Баклажани Артишоки Бамбукові пагони Листя салату Цвітна капуста козлята Боби: Кущові та бігучі боби, паростки Брокколі Крес-салат Цикорій Кріп Ендівіс Огірки Бобові, крім арахісу та сочевиці Топінамбур Листя Морква Картопля Часник Капуста біла капуста, капуста біла капуста, капуста, біла капуста, капуста, біла капуста, капуста, капуста, капуста, капуста Мангольд Хрін Бамія Пастернак Гриби петрушки (більшість з них) ** Гострий перець, зелений або червоний Редис Ревінь (щавлева кислота) Щавель Квашена капуста Ковпачки Зелена цибуля Селера, цілісна соя ** Соя, екстракт Спаржа Шпинат Вода лісовий горіх Білий буряк і листя Моркотворні овочі Топінамбур, увесь сушений нут, сочевиця, ревінь брюссельська капуста, спаржа, молокопродукти, що формують основу, культури біфіду, пахта, кефір, молоко, сира (людська, козяча та ін.) Сироватка, кисле молоко, йогурт, кисле м’ясо, все м’ясо: червоне, дичина, риба, желатин, мідії, соуси, м’ясні бульйони e Основи злакових злаків 18
Кукурудза, зелена (перші 24 години) Просо Зернові злаки, що утворюють кислоту Хліб, усі види Гречані сухарі (усі) Вівсяні коржі Кукурудза, (борошно, пластівці, крохмаль) Борошняні вироби (усі) Рис Макарони, фланці та солодощі Базові різні Агар-агар Продукти люцерни Водорості, (їстівний) дріжджовий пиріг Мед Імбир, сушений, несолодкий Замінник кави Чаї, несолодкий Позитивне мислення (радість тощо) Відпочинок і сон Кислоти Різне Всі алкогольні напої Цукерки Яйця, особливо білки Спеції: каррі, перець, сіль та ін. Оцет Підсилювач смаку Імбир, цукати, кондитерські варення, джеми, консерванти: бензоати, сірка, оцет, розсіл, димові джеми майонез шоколад газована вода соуси солодощі тапіока ліки негативні думки: страх, ненависть, гіркота відсутність турбот про сон, пізній час перевтома базових горіхів фундук, смажені кокоси, свіжий мигдаль нейтральні продукти Горіхи Всі горіхи, спеціально обсмажений арахіс, сушені кокосові жири та інші олії, що збагачуються: оливки, кукурудза, бавовняне насіння, арахіс, соя, кунжут тощо. Цукор-рафінад 19
Легкозасвоювана їжа Фрукти Яблучний соус Яблука, запечені яблука, яблука, в'ялені абрикоси, солодкі, стиглі Груші авокадо Ожина ожина Інжир, свіжий і підсушений на фруктах пудинг Чорниця та сік Бузина Смородина, чорна, стигла хурма Вишня, чорний, стиглий нектарин Оливки Персики, стиглі виногради Лимон Боби артишоку, ніжна довга цвітна капуста, ніжний буряк, ніжна брокколі Боби вершкові, зелений горошок, ніжна молода морква, ніжна капуста: китайська, червона, савойська гарбуз, листя цибулі-порею, кульбаба, листя мангольда, мангольд, кукурудза в качані, ніжна бамія, ревінь, селера, спаржа, шпинат, зелений, ніжна зелена шпинат Карликова кропива, цибуля, молочні продукти, козяче масло, козячий пахта, сироватка, різне, паростки сала люцерни, мед, кокосова олія, мигдальне масло 20
Перевірка харчових звичок Бали Два-три прийоми їжі, 5 сніданок включав щонайменше 1 порцію темно-зелених або 5 жовтих овочів щодня. Помірно, горіхи, насіння, авокадо та 5 оливок Мінімум три порції фруктів, з них 5 1-2 сирих 2-3 порції овочів на день, 1 -2 сирих 5 2-3 рази на тиждень бобових 5 (квасоля, сочевиця, горох, нут) Цілісні зерна (хліб, пластівці, 10 макаронних виробів, варені каші) щодня Лише кілька натуральних солодощів - не 10 між прийомами їжі Свіжі, свіжі при кожному прийомі їжі сирі фрукти або 5 овочів 6-8 склянок води щодня між 10 прийомами їжі; відсутність лимонаду або соків, відсутність чорного чаю або кавових зерен 5 нічого між прийомами їжі; 5 регулярних прийомів їжі Хороші думки під час їжі 5 Без таблеток або наркотиків 5 Овочі, обережно зварені в невеликій кількості води 5 90 балів = дуже добре більше 80 балів = корисно більше 75 балів = достатньо (можна покращити) менше 75 балів = недостатньо (необхідна корекція) 21-го
- Виразки в шлунково-кишковому тракті - як проносне Застосування зовнішньо Як припарка: Наріжте інжир і замочіть у теплій воді Допомагає при: - Запалених фурункулах - Абсцесах - Абсцесах ясен і зубів - Болю - Шрамах Нанесіть на хвору область тонку марлю і покладіть на неї мішечок з інжиром. Міняйте кожні 8 годин або двічі на день. Огірковий сечогінний засіб: Їжа: Обличчя: Основним і найпоширенішим використанням огірка є діуретик. Вони очищають організм від токсинів і можуть бути дуже цінними для догляду за обличчям. Доброю звичкою є те, що ввечері смачно готують огірки. Нарізати скибочками, не очищати, заправити часником і петрушкою, оливковою олією і лимонним соком. Жінки з целюлітом побачать, як губчаста тканина стає дивовижно щільною - адже огірок розчиняє сечову кислоту та зайвий жир. Готуючи салат з огірків, вичавіть з огірка трохи соку і намажте його на обличчя невеликою ватою. Шкіра виглядає м’якою і свіжою - особливо добре в теплу погоду. Опіки/скибки огірка заспокійливо впливають на опіки та сонячні опіки. 24
Володіє властивістю витягувати інфекції та нагноєння зі шкіри, також у разі ран. Підготовка до ран: промити рану кип’яченою водою, покласти на подрібнений капустяний лист, поновлювати щодня до повного загоєння. Для гірших ран опустіть листя капусти в окріп, або видаліть основну жилку і залізо до м’якості, або замочіть в оливковій олії на 1 годину; (це збільшує адгезію та посилює антисептичну дію). Застосування особливо підходять для: - екземи - виразки - геморою - варикозу - набряків - перев’язки ран Підготовка теплих компресів: Капустяне листя добре подрібніть, оберніть тонкою тканиною і покладіть на хворобливу область. Значно полегшує: - кошмар: капуста, заварена з невеликою кількістю шавлії (вечірній напій) - артрит - плеврит - застуда та астма: компрес на грудну клітку та горло - біль у горлі: полоскання горла капустяним соком - ішіас - захворювання печінки - мігрень: компрес на брови - біль у м’язах - невралгія - Ревматизм - втрата голосу: капустяний сік з медом 31