З жуйкою до омріяної фігури; HealthNews
У різних журналах завжди є поради, щоб скинути кілограми. Особливо, коли температура зростає, і багато людей все ще хочуть попрацювати над своєю «літньою фігурою», задається питанням, які поради дійсно корисні, а які - дивна брехня. Часто рекомендується жувати жуйку, щоб ефективно схуднути. Вони повинні стимулювати травлення і робити вигляд, що організм отримує їжу. Нещодавно дослідники подивились на цю теорію - з дивовижними результатами.
Надмірна вага є небезпекою для здоров’я
Люди з кількома зайвими кілограмами на ребрах не обов'язково "нездорові", ніж інші люди. Однак якщо у вас дуже велика вага, це може становити загрозу здоров’ю. Наприклад, збільшується ризик серцево-судинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск або діабет 2 типу.
На думку експертів, навіть незначна втрата ваги може змінити ситуацію та позитивно вплинути на здоров’я. Однак часто важко взагалі схуднути. Багато людей використовують жувальну гумку, щоб нібито боротися з харчовою тягою. Однак вчені тепер змогли довести, що жувальна гумка не допомагає дієті - і навіть може мати протилежний ефект.
Жувальна гумка може саботувати дієту
Згідно з дослідженнями американських дослідників, хоча жування гумки може призвести до зменшення загальної кількості їжі на день, споживання калорій залишається більш-менш однаковим.
Крім того, є головний недолік: жувальна гумка зі смаком м’яти перцевої призводить до зменшення споживання фруктів. Дивовижна знахідка вчених з Університету Буффало була опублікована в журналі "Eating Behaviors".
В ході дослідження 44 чоловіки та жінки учасники жували жувальну гумку в різних смаках в лабораторії перед їжею. Друга група випробовуваних їла заздалегідь їжу, не жуючи жуйку. Потім вплив жувальної гумки можна було перевірити на основі спостережень.
Баланс калорій без змін
Загальна кількість калорій залишалася незмінною навіть у попередніх жувальних гумках. Ароматизатори не впливали на споживання висококалорійної їжі, але кількість споживаних фруктів різко впало, якщо попередньо жувати м’ятну жувальну гумку. На думку вчених, це, мабуть, пов’язано з тим, що м’ята посилює гіркі інгредієнти та послаблює солодкі.
У другому дослідженні 44 учасники отримували жувальну гумку зі смаком м’яти протягом загального тижня перед кожним прийомом їжі, яка також містила екстракти гуарани та зеленого чаю, які, як кажуть, мають заспокійливий ефект. Наступного тижня випробуваним давали жувальну гумку зі схожим смаком, але без екстрактів. Зрештою, дослідникам вдалося встановити, що споживання калорій тут також не змінилося, але що споживання фруктів впало для більшості учасників.
Корисний для гігієни порожнини рота
Для прямого порівняння за всіма випробовуваними спостерігали протягом двох тижнів без споживання жувальної гумки. Було помітно, що учасники протягом тижнів їли менше жувальної гумки між основними прийомами їжі, але потім більшу кількість. Це зведе нанівець досягнутий раніше дефіцит калорій, так що залишок калорій залишився приблизно однаковим.
Результати дають зрозуміти, що жувальна гумка не сприяє позитивному харчуванню. Однак вони дуже добре підходять для інших цілей, наприклад, вони служать для запобігання карієсу та підтримання здоров’я жувального апарату.