За допомогою цих прийомів ви можете зробити попкорн здоровим
Здорові закуски
Коли ви думаєте про попкорн, це, мабуть, більше липкий, здобний, кіно-попкорн, ніж фітнес-закуска. Попкорн не заслуговує свого поганого іміджу як калорійної бомби: чистий попкорн без добавок багатий клітковиною і низьким вмістом жиру та калорій. Легкі зерна кукурудзи тим часом стали улюбленою закускою багатьох шанувальників фітнесу, оскільки вони пропонують гризти веселощі без жалю совісті. Після тренування на дивані з великою мискою попкорну? За допомогою наших прийомів ви можете зробити попкорн здоровим - лише за допомогою декількох інгредієнтів!
Для приготування попкорну потрібні лише зерна кукурудзи. Однак не кожен тип кукурудзи підходить для попкорну, лише спеціальна надута кукурудза, яку можна придбати в кожному супермаркеті або на Amazon *. Цю натуральну кукурудзу попкорну не слід плутати з вже ароматизованими сумішами попкорну для мікрохвильовки. Вони вже містять багато жиру та цукру і досить непридатні для здорового харчування. Коли ви робите попкорн самостійно, ви можете контролювати, які інгредієнти входять у ваш попкорн. Будь то чистий, солодкий чи солоний, ми маємо пропозиції на будь-який смак!
Основа: Готуємо попкорн без жиру
Чистий попкорн як фітнес-закуска
Навіть якщо попкорн може звучати нудно без масла, карамелі або солі, це напрочуд смачна закуска. Цим чистим попкорном не обов’язково насолоджуватися лише на ніч кіно, але він підходить у будь-який час доби. Жменя попкорну з машини на повітрі містить близько 30 калорій, а також містить цінну клітковину, яка підтримує ваше травлення, а також невелику кількість вітамінів В1, В2 та заліза.
"Nooch Popcorn ": сирний попкорн з дріжджовими пластівцями
Цей вид корисного для приготування попкорну настільки популярний в США, що йому дали власну назву: "Nooch Popcorn". Nooch, що вимовляється як "Nuhtsch", - розмовна назва термінів харчових дріжджових пластівців, які особливо популярні на веганських кухнях завдяки своїм сирним властивостям Популярні на смак. Крім того, вони не тільки надають смакову дію, але і збагачують попкорн низкою вітамінів групи В. Завдяки лікарській формі дріжджові пластівці чудово підходять для того, щоб просто посипати їх на готовий попкорн, не додаючи жиру. Залежно від вашого смаку, ви також можете додати сіль та інші пікантні спеції, такі як кайенський перець або мелений кмин. Дріжджові пластівці, яких не слід плутати з пластівцями пивних дріжджів, можна придбати в магазинах здорового харчування, магазинах здорового харчування або на Amazon *.
Кокосовий попкорн без цукру-рафінаду
Якщо ви віддаєте перевагу солодкий попкорн, цей смачний кокосовий попкорн може бути для вас! Ви просто змішаєте миску готового попкорну з приблизно столовою ложкою розтопленого кокосового масла *. Це зробить ваш попкорн трохи насиченішим, але не настільки калорійним, як звичайний попкорн. Ви також робите щось корисне для свого тіла, додаючи кокосове масло: Хоча кокосове масло довгий час вважалося нездоровим, сучасні дослідження показують більше позитивних наслідків для схуднення. Ви також можете змішати цукор з кокосового цвіту * зі своїм попкорном. Завдяки низькому глікемічному індексу та багатству мінералів, він ідеально підходить як альтернатива цукру.
Суперфудова закуска: попкорн з матчею
Якщо попередні поради були для вас недостатньо екзотичними, ви можете спробувати попкорн matcha! Порошковий зелений чай, наповнений антиоксидантами, ідеально підсипає здоровий попкорн. Ви можете збалансувати гіркий смак Matcha * за допомогою підсолоджувача, такого як цукор з кокосового цвіту або стевія.
Як бачите, попкорн може зробити набагато більше, ніж просто солодкою кінозакускою. Навіть якщо ви, звичайно, можете час від часу насолоджуватися класичним попкорном, ці варіанти попкорну з низьким вмістом жиру можуть бути різноманітним доповненням до вашого раціону. Але якщо попкорн - це не ваша справа, ви можете знайти тут інші засоби від харчової тяги.
Джерело зображення: iStock/Melissandra, iStock/lsantilli