За ключовими словами - католицька молодіжна група Віденська архиєпархія
Групова екскурсія на уроці | Вік: 8-15 | Зусилля: середні
фон
Лише частина фруктів, які ми їмо, походять з Австрії чи Європи. Інша частина подорожувала добре. Кілька прикладів: Бразилія поставила 19 мільйонів з 57 мільйонів тон апельсинів, зібраних у 1999 році, що робить її найбільшим виробником апельсинів у світі, випередивши США (8,9 мільйона тонн) та Мексику (3,5 мільйона тонн). І навпаки, у тому ж році в Німеччині було з’їдено 32,4 кг цитрусових на душу населення, в Австрії це, ймовірно, буде така ж кількість.
Той факт, що країни "третього світу" заробляють гроші, експортуючи фрукти - це, безумовно, добре. Однак навпаки, для вирощування фруктів потрібно багато місця. Плоди, які приходять до нас із Бразилії, Філіппін, Гани чи деінде ще, ростуть не в маленьких садах, а на великих плантаціях. Наприклад, у Мінданао (на півдні Філіппін) багато корінних жителів втратили свою землю через те, що на ній були зроблені плантації. Там виробляють фрукти для ананасових банок. Плантаціям потрібно не тільки багато місця, а й багато води. Крім того, плоди сильно обприскують.
Ця прогулянка спрямована на ознайомлення дітей з тим, що деякі фрукти виробляються у віддалених регіонах світу та подорожують широко. Діти також повинні дізнатися щось про передумови виробництва фруктів. Є також ідеї для подальшого групового заняття.
матеріал
будівництво
Ця дія приведе вас на ринок або, можливо, супермаркет. Або ви знаєте відповідний (супер) ринок поблизу парафії, або сідаєте в метро і їдете до Мейзельмаркта на станції U3 Джонштрассе. Звичайно, ви можете так само легко поїхати в Нашмаркт, Кармелітермаркт, Брунненмаркт або де-небудь ще на інший ринок. Привабливість відкритого ринку - це власна атмосфера, яка сильно відрізняється від супермаркету. Крім того, діти, мабуть, уже знайомі з супермаркетами, хоча можливо, вони "ознайомляться" з чимось "дивним" під час відвідування ринку.
Світова карта фруктів
У центрі уваги цієї виїзної акції - фруктовий тест. Діти отримують карту світу [графічна] і мають пройти ринок. На фруктових стендах їм слід подумати про це, прочитати чи запитати, звідки беруться фрукти. Не забувайте: консервовані фрукти - це теж фрукти! У цих країнах на карті світу роблять клейові крапки. Потім група повертається разом і порівнює результати. Це дає зрозуміти, що наші повсякденні покупки пов’язані майже з усім світом. Експорт фруктів є важливим джерелом доходу для багатьох країн.
Досвід шматочка фрукта
За допомогою карти світу точно не важко визначити, який фрукт подорожував найдальше. Ви набуваєте частинку цього, а тепер спробуйте поставити себе в його становище. Для цього ви стаєте в коло і розповідаєте собі всебічну історію. Ви починаєте і розповідаєте про посів насіння плодів або посадку відповідного плодового дерева. Потім ви передаєте фрукт дитині, яка розповість вам, як був виготовлений фрукт, як він виріс і т. Д. Вони передають шматочок фрукта, а хтось інший продовжує. Це триває до тих пір, поки ви не досягте поточного моменту часу, коли ви тримаєте фрукти в руках. Станціями плодового життя можуть бути: посів, цвітіння, вирощування, збирання врожаю, упаковка, охолодження, відвантаження, завантаження на вантажівку, перефасовка в менші контейнери, транспортування на ринок, відкриття вами .
Фруктові страви
Оскільки ви зараз перебуваєте на ринку, ви можете скористатися можливістю придбати трохи фруктів і використати його для виготовлення спеціальної фруктової страви (див. Інструкції нижче). Можливо, це не вийде до наступного тижня, тоді може бути розумніше, якщо ви отримаєте фрукти свіжими незадовго до цього.
Ідея для наступного групового заняття
На цьому груповому уроці зараз важливо дати можливість зустрітися деяким видам фруктів. Вони повинні розповісти про свій досвід і подумати, чи добре людям виробляти їх у цих умовах.
Діти розділені на чотири невеликі групи, кожна з різними видами фруктів. Спочатку ви робите фруктове обличчя якомога більше. Вони вирізають контур своїх фруктів з картонної коробки, роблять отвори для очей і, можливо, для рота, і прив’язують до нього гумку, щоб закріпити цю фруктову маску на обличчі. [малюнок, будь ласка!]
Тепер до чотирьох видів фруктів:
- апельсин з Бразилії
- банан з Нікарагуа
- ананас з Філіппін
- какао-боби з Гани
(Чи є какао фруктом? Ні, звичайно, ні. Фрукти - це ті фрукти, які їстівні. Але какао спочатку потрібно переробити. Але чому какао не повинно навіть виходити з ряду і "фрукти на добу" (або навіть лише годину)?)
Ви можете знайти історію з точки зору фрукта, а також різноманітну інформацію про харчову цінність, виробництво, торгівлю тощо в Інтернеті за адресою www.jungschar.at/wien. Ми також будемо раді надіслати його вам, якщо ви зателефонуєте до офісу Jungschar (01/51 552/3396)!
Діти читають історію своїх фруктів один одному невеликими групами. Коли кожен відчує, що знає свою долю досить добре, щоб розповісти про це іншим, кожен зустрінеться знову.
Велика фруктова конференція
Тепер ви берете на себе роль президента конференції і називаєте себе Peppo Pepperone або Zitrona Zitronella. Ви пояснюєте, що зібралися, щоб обмінятися думками про умови, в яких утворюються плоди, і запитати себе, чи все йде добре.
Тепер ви просите один за одним фруктом представити себе та розповісти, що вони знають про те, як їх виробляють.
Ви вішаєте за собою великий плакат із фруктовою шкалою справедливості. Ви записуєте на негативні ваги всі аргументи, які наводяться дітьми і які представляють стрес. Сюди можуть входити: хімічні добрива, дитяча праця, низька заробітна плата для виробників тощо. На позитивні ваги ви пишете ті аргументи, які є позитивними у звіті про дітей, наприклад, вітаміни, хороший смак, внесок у дохід працівників тощо.
Остаточний вердикт
Після всіх чотирьох звітів ви просите пораду у зібраних експертів з фруктів: що вони думають про таке виробництво фруктів? Це справедливо? Чи слід і надалі робити це так? Або фрукти в майбутньому слід приймати лише за певних умов?
Фруктовий плакат
Результати своїх обговорень ви записуєте на плакат, який ви вішаєте на добре видному місці. Можливо, наступне гасло знайде ваше схвалення:
"Ми хочемо не тільки здорових, але і справедливих фруктів!"