За новорічним столом! Ось так ви робите стейк з індички якомога ніжнішим і соковитішим - Новини А

столом

М’ясо індички, підходить для будь-якого типу дієти, є зіркою новорічних страв. Далі ми рекомендуємо рецепт, який ви можете спробувати цього року.

інгредієнти:
м’ясо індички (грудки та грудки індички)
2 столові ложки олії (оливкова олія)
250 мл води
250 мл білого вина
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка меленого чебрецю
½ чайна ложка паприки
1 чайна ложка перцю
2 лаврових листа
5 зубчиків часнику

Спосіб приготування:
М’ясо нарізаємо на відповідні великі шматочки, посипаємо їх невеликою кількістю солі, потім змащуємо олією і, нарешті, заправляємо усіма переліченими вище спеціями. Ми можемо змішати всі спеції в мисці, щоб нам було простіше.
Помістіть шматки м’яса в піддон з духовкою, додайте води, поки воно не покриє м’ясо навпіл, покладіть 1-2 лаврових листа і горошок перцю, очищені зубчики часнику і наріжте скибочками. Покрийте деко алюмінієвою фольгою і поставте в духовку на 45 хвилин при 200 градусах. По закінченню цього часу дістаньте лоток з духовки і відкрийте його, переверніть м’ясо і скропіть його вином, а потім поставте його в духовку без покриття ще на 15 хвилин, поки м’ясо добре не підрум’яниться. Як прокладку ви можете прикріпити як завгодно. Хороший апетит!