Заборонені продукти для кожного віку Посібник для мам і немовлят
План статті:
- Розуміння потреб дитини
- Смачна, але сумнівна їжа
- Арахіс, фундук або оливки: будьте обережні !
- Алергія на дитяче харчування
- Алкоголь: повна заборона
- Все приходить до тих, хто чекає !
- Кава та чай: це вам нерви !
Диверсифікація їжі - це процес, який потрібно вводити дуже поступово, з тим самим деякими заборонами в меню маленьких гурманів.
Розуміння потреб дитини
Чому те, що корисно їсти дорослому, є шкідливим для дитини ?
• Травна система малюка ще не дозріла. До 3 років його організм не здатний засвоювати всю їжу. Те, що для нього здорове та вигідне у 5 років, може завдати шкоди до 12 місяців. Таким чином, бобові або капуста, багата клітковиною, може дратувати його кишечник. Пізніше, навпаки, ці продукти будуть корисними і навіть рекомендованими.
• Дієта буде дуже важливою для розвитку, росту та загальної рівноваги вашої дитини. Протягом цих перших років батьки безпосередньо повинні забезпечити якість того, що він їсть, та його харчову освіту. Тому що в міру дорослішання певних надмірностей не уникнути !
• Не потрібно вводити дуже жирні або солодкі продукти занадто рано: протягом перших трьох років уникайте різних смажених страв (картопля фрі, пончики тощо), холодного м’яса (крім шинки) та всіх напоїв. Газованих. У складі перших домашніх компотів при використанні дуже свіжих і стиглих фруктів додавання цукру зайве. Не соліть супи та пюре: овочі та натуральні бульйони справді на смак !
• Риба (без кісток) - дуже хороший корм для малюків і дуже простий у приготуванні на пару, обробленому філе. З білою рибою це необмежено для морського піщанки, морського ляща чи іншого путасу: немовлята смакують їх дуже рано (якщо немає ознак алергічної «схильності»). З іншого боку, для риби типу калкан або ракоподібних ми будемо чекати 2-3 роки.
Діти, які люблять ракоподібних або мідій? Сир з сирого молока? Копчений лосось? Важко сказати «ні» 3-річному хлопчикові, який коситься на тарілці своїх батьків. Тож для всіх цих дуже самобутніх продуктів, які вчать своїх недосвідчених смаків солоного, гіркого та йоду, вибір є як особистим, так і культурним. Що стосується шоколаду, пропонувати його лише близько 18 місяців здається досить розумним, щоб уникнути будь-якого елемента, який є занадто солодким. Щоб не впасти в гігієну та паранойю, а також не перетворити свою дитину на культуральне середовище, зверніться за порадою до свого педіатра.
Арахіс, фундук або оливки: будьте обережні !
Усі батьки знають, що для маленького гурмана немає нічого гіршого і водночас більш спокусливого, ніж миска арахісу, фісташок або кешью.
• Ці насіння, часто залишені в наявності, становлять великий ризик: неправильний шлях при ковтанні. Ця небезпека задухи існує також із цукерками з твердим або цукровим покриттям, про які брати чи сестри можуть забути на кухонному прилавку, у кишені або залишити лежати.
• До 2-х років ви повинні залишатися надзвичайно пильними, тримаючи широко відкритим оком. Ці спокусливі продукти ніколи не повинні бути доступними для них, незалежно від їх віку. !
З поновленням харчової алергії у дітей певні групи продуктів стали особливо підозрілими. Кілька харчових продуктів зосереджені в більшості випадків непереносимості.
Симптоми алергії дуже різноманітні та різної інтенсивності (від діареї до нудоти, почервоніння шкіри до кашлю): дітям групи ризику (батькам-алергікам, бронхітам з астматичною схильністю протягом перших місяців) не рекомендується раннє введення яєць та коров’ячих молоко. Серед інших найпоширеніших алергенних продуктів є арахіс та екзотичні фрукти (ківі!), А також деякі червоні фрукти (полуниця, малина, ожина).
Деякі алергії проходять з віком: уникаючи, наприклад, яєчного білка (альбуміну) протягом перших 2 років малюка, ви захищаєте своє тіло. Після тесту, проведеного алергологом, якщо результат буде негативним, ціле яйце можна ввести в раціон дитини.
Алкоголь: повна заборона
Деякі люди пам’ятають про запобіжні фрази, які були знайдені у вступі до зошитів із охорони здоров’я у 1960-х роках: «Ніякого алкоголю, але дайте їм фруктовий сік, молоко та воду», - тоді наказало Міністерство охорони здоров’я. Заборона алкоголю для дітей - це питання не моралі, а безпеки. Для дітей алкоголь, вино, пиво і навіть сидр - це не більше і не менше, справжні отрути.
Диверсифікація - ціле мистецтво: алхімія між здоровим глуздом та формальними заборонами.
Зіткнувшись з постійним збільшенням кількості дітей, які страждають від алергії, батькам рекомендується давати молоко (грудне або суміш) до 6 місяців.
Так само, не затягуйте надто сильно з введенням нових текстур та смаків, щоб стимулювати цікавість, пробудження та відкрити смакові рецептори до різноманітності.
Мода на дуже ранню диверсифікацію харчування немовлят згасла: більше не можна уявляти, як 4-тижнева дитина ковтає пюре з чайної ложки.
Однак ці практики були відомі в 1970-х рр. Дієтологія тепер повернулася до традиційних основ, і немовлятам це здається краще.
Непереносимість їжі вимагає великої пильності: саме тому профілактика настільки важлива протягом перших років. Їжа, якої уникають на самому початку життя, у багатьох випадках можна терпіти пізніше.
Кава та чай: це вам нерви !
Кава чи чай вранці для найменших? Ні! Не дарма ми винайшли гарячі або холодні напої, з яких ці захоплюючі речовини (теїн або кофеїн) були усунені. На сніданок для молодших: молоко, шоколад, фруктовий сік, а чому ні, для імітаторів, цикорій або настій ?
Успіху в диверсифікації їжі
Харчова диверсифікація складається з .
Найчастіші запитання про грудне вигодовування
Грудне вигодовування повертається, і ми говоримо .