Заборонені продукти та продукти, що вказуються при підвищеному рівні холестерину
Відомо, що високий рівень холестерину в крові призводить до різних захворювань. Ризик розвитку атеросклеротичної ішемічної хвороби серця та високого кров'яного тиску зростає пропорційно до рівня холестерину.
Дієта відіграє дуже важливу роль у профілактиці та лікуванні гіперхолестеринемії. Якщо ми знаємо, які продукти для детоксикації нам слід їсти і які продукти, що знижують рівень холестерину, ми можемо контролювати рівень холестерину в крові.
Серед найважливіших факторів, що підвищують рівень холестерину, є раціон із високим вмістом тваринних жирів, фаст-фуд, консерванти, ожиріння, стрес, алкоголь, тютюн та кофеїн.
Ось чому найважливішим заходом, який необхідний, є їжа і полягає у зменшенні споживання насичених жирів, таких як жирне м’ясо, масло, маргарин. Ви можете вибрати для споживання дуже нежирне м’ясо, таке як курка або, ще краще, риба.
Сало, вершкове масло, маргарин, молоко, соняшникову рафіновану олію можна замінити домашнім рослинним маслом, рослинним молоком із злаків або олійних культур, оливковою олією, соєвими бобами, льоном або ріпаком.
Едемічна дієта, багата багатьма фруктами, овочами та злаками, є однією з дієт, що мають винятковий ефект як для здоров’я, так і для фігури. Продукти, багаті на клітковина знижує рівень холестерину до 5% і мають енергетичний ефект. Ось такі цільного зерна, пластівці злакові, вівсяні висівки, бобові (квасоля, сочевиця, нут, соя), гриби, фрукти та овочі. Цибуля та часник використовуються протягом тривалого часу для здоров’я та мають неабиякий знижуючий холестерин ефект. Також яблука, лимони, баклажани та перець, особливо гострі, є продуктами, зазначеними в рекомендованій дієті з високим рівнем холестерину.