Заборонено - для дітей; Кабінет харчування Дієтолог доктор
З дещо дивної причини ми, як батьки, вважаємо своїм обов’язком заборонити дітям різні речі - заради їхнього блага.
І, чесно кажучи, що стосується чіпсів, фаст-фудів, комерційних солодощів, повних гідрованих жирів, маргарину, м’яких соків, ковбас чи інших ковбас, ми абсолютно праві.
Однак ця заборона діє лише за умови дотримання трьох основних умов:
- особистий приклад,
- послідовність застосування та
- справжні аргументи.
Перш за все, наша дитина повинна бачити, що ми поважаємо ті самі заборони, що і він, адже абсолютно все, що ми робимо як батьки, має вплив у сто разів більший, ніж абсолютно все, що ми говоримо.
Таким чином, коли ми будуємо харчову поведінку нашої дитини, на основі якої подолати її апетит до їжі - насправді смачної - можливо, коли купа інших дітей споживає цю їжу, ми повинні бути прикладом того, чого ми хочемо він робити.
Більше того, коли це не виходило, до того, як ми лаяли його за соломинку в оці, було б набагато ефективніше спочатку перевірити, чи немає в очах наших батьків променя дитей.
A міжусобиці коли ми не отримали більше особисті зусилля щоб ми вийшли, щоб ми були здоровішими і щоб дитина це побачила, вони набагато ефективніші, ніж лицемірство, яке виявляють батьки, які сваряться зі своїми дітьми, тому що їли те, від чого самі не можуть відмовити, споживаючи їх. можливо, таємно.
З іншого боку, багато дітей жадають нездорової їжі, оскільки вони є під рукою. Мати каже, що вони недобрі, мати лає дитину, коли вона їх їсть, але мати іноді купує їх - «тільки цього разу» - мати нічого не говорить, коли бабуся або гості приносять мішки, повні їжі, наповнені жиром. шкідлива і штучна фруктоза, виготовлена з крохмалю, а також мати є тією, яка їсть такі страви для обличчя з гостями - з поваги ...
Виявлення поваги в абсолютно головному бою із заборонами на їжу, проведеними до виявлення поваги, є однією з найбільш заплутаних речей, які батьки можуть зробити, намагаючись побудувати здорову харчову поведінку для своєї дитини.
Це все одно, що сказати нашим дітям, що присутність гостей чи бабусь і дідусів оплачується здоров’ям: щоб вони почувались добре, ми повинні трохи захворіти.
"Так, це нормально, бо завтра нам буде добре знову" або "Завтра ти знову будеш добре", бо нам набагато простіше нав’язати своїм дітям - чи іншим взагалі - речі, які ми повинні нав'язати їх собі.
Отже, першою умовою дотримання заборони на харчування є така що б ви не хотіли, щоб ваша дитина не їла спочатку ВИ не їсте.
По-друге, заборони повинні обраний з особливою обережністю, тому що він повинен що поважає себе - і батьки, і діти - завжди.
Це настільки важке поняття, яке можна застосувати до більшості людей, що у дітей майже немає шансів. Але, як я вже сказав, це друга важлива умова здорової харчової поведінки.
"А чому б нам сьогодні не з’їсти все, адже завтра ми знову сідаємо на дієту?" Або з понеділка?
Оскільки в нашій голові є деякі нейрони, згруповані в ядрі акуменсу, які відповідають за сприйняття відчуття задоволення, будучи частиною системи покарання/винагороди.
- Коли ці нейрони мають щоденний доступ до подразників, що викликають розряд дофаміну, з’являється відчуття задоволення.
- Коли ці нейрони мають переривчастий доступ до подразників, що викликають розряд дофаміну, ми сприймаємо дві речі:
- відчуття задоволення набагато меншої інтенсивності, ніж я відчував у минулому, споживаючи цю речовину, і
- нагальна потреба споживати більшу кількість цієї речовини.
А стимулами, що можуть спричинити цей дофаміновий розряд, є «надмірна» їжа - фаст-фуд чи інша смажена їжа, солодощі з високим вмістом жиру, такі як листкове тісто чи інші тіста та м’які соки, залиті штучною фруктозою - або алкоголь та наркотики.
Кожного разу, коли ми періодично споживаємо такі речовини, ми закладаємо не основи здорової харчової поведінки, а основи залежності від цієї речовини, залежності, яка виявляється необхідністю споживати все більшу кількість, але пов’язана із задоволенням від їжі. все нижче і нижче.
Не шоколад чи шніцель створюють біологічну залежність, а хаотичний доступ до таких продуктів.
І ось ми підійшли до третьої умови: заборона їжі повинна базуватися на достатньо вагомих аргументах, щоб ми могли пам’ятати нас і наших дітей як на Великдень, так і на відпочинок у Туреччині, а також у свідомості бабусь і дідусів, коли ми залишаємо своїх дітей з ними.
Відсутність цих аргументів призводить до залежності від найбільш нездорової їжі через:
- компульсивно з’їдений,
- розчарування, і
- постійно зменшується здатність сприймати задоволення та ситість.
- метаболічний синдром - все частіше зустрічається навіть у дітей,
- ожиріння,
- діабет,
- серцево-судинні захворювання,
- печінковий стеатоз,
- агресивність,
- порушення пам’яті, або
- раннє статеве дозрівання.
Якщо ви хочете зрозуміти, як ми можемо запобігти цим захворюванням, годуючи своїх дітей здоровою їжею як для тіла, так і для розуму, ви можете прочитати книгу Посібник з харчування для мам.
Тому що ми можемо заборонити своїм дітям ковбаси і робити вигляд, що йде дощ, коли ми виводимо їх на піцу. Ми можемо заборонити безалкогольні напої, такі як кола, і наповнювати їх цукром із «100%» соків. з фруктів“, Насправді виготовлений із фруктового концентрату, вмістом близько 5 чайних ложок цукор на склянку - це навіть не цукор, насправді, а штучна фруктоза. І ми можемо заборонити нашим дітям їсти фаст-фуд до першого відвідування аквапарку, де все, що ви можете їсти - це картопля фрі та гамбургери.
Але - щоб бути застосовним у довгостроковій перспективі - здорове харчування також має бути здоровим для голови, а не лише для тіла.
І те, що ми вважаємо здоровим для дітей, ми повинні застосовувати ми, батьки, щодня.
Підпишіться на розсилку новин
і ви отримуєте брошуру БЕЗКОШТОВНО
3 основні прийоми для схуднення
Підпишіться на розсилку новин
і ви отримуєте брошуру БЕЗКОШТОВНО
3 основні прийоми для схуднення
Дієтолог Діана Артене
ND, MSN, доктор онкологічного харчування