Забутий секрет здорових страв з макаронів Спагетті сквош 🍝

Кабачки із спагетті - один із найдивовижніших овочів. Дійсно, після приготування він повністю розпадається, що надає йому точно такий же вигляд, як і макаронам.

Але чому ви хочете замінити макарони, про які ви скажете? Ну, причин цього може бути кілька:

1. Просто тому, що ти любиш сквош (елементарно).
2. Ви любите макарони, але вони все ще калорійні, особливо в вуглеводи (де у кабачка є низькокалорійний).
3. Ти хочеш їжте більше овочів але ви любите соус болоньєзе та/або карбонару.
4. З тієї ж точки зору, це ефективний спосіб змусьте своїх дітей їсти овочі.
5. Ви хочете спробувати щось нове (і це чудово).

Як приготувати кабачки з спагетті ?

Існує безліч способів приготування кабачків із спагетті. Усі вони мають більш-менш однаковий результат. Тож вам вирішити, який з них вам найбільше підходить.

1 - Випічка.

Просто помістіть свій кабачок із спагетті в посуд. Поставте його в духовку і дайте їй варитися при 170 ° близько години.

Ви також можете розрізати його навпіл перед тим, як поставити в духовку. Потім потрібно буде розмістити м’якоть догори і зменшити час варіння (достатньо буде 30-45 хвилин).

2 - Приготування їжі з водою.

Покладіть кабачок у велику каструлю і залийте водою (вам знадобиться велика каструля, щоб покласти її цілою). Доведіть воду до кипіння і варіть 30 хвилин.

Не обов’язково надягати кришку, якщо ваш кабачок повністю покритий водою. Але це може допомогти довести воду до кипіння, а також забезпечити менше випаровування.

3 - Приготування в мікрохвильовій печі.

Щоб готувати в мікрохвильовці, спочатку доведеться кілька разів проколоти кабачок ножем. Потім готуйте його близько десяти хвилин залежно від розміру спагетті (середньої потужності). Щоб сказати, чи це зроблено, засуньте в нього ніж, і якщо він легко копається, він готовий. В іншому випадку готуйте його ще кілька хвилин.

Це досить зручне приготування, оскільки воно досить швидке. І тоді менше потреби в посуді 🙂

Що робити зараз, коли ваш сквош закінчений ?

Ваш кабачок готовий? Приголомшливо Але що робити зараз? Для початку розріжте його навпіл (якщо ви приготували його цілим). Тоді вам просто доведеться зішкребти м’якоть ложкою або виделкою. Це розпушить м’якоть довгими нитками, що нагадують, не кажучи вже про, макарони з спагетті.

І ці спагетті можна використовувати так само, як і раніше макарони. До нього можна додати всі улюблені соуси. Будь то болоньєзе, соус карбонара, чи навіть, чому б ні, трохи песто-россо.

Тож можна пригоститись стравою здоровіше, ніж із класичними макаронами і так само смачно.

---