Zacusca dietetica - румунські та міжнародні кулінарні рецепти з усього світу

Доброго вечора, шановні друзі, я знаю, що трохи пізно, але я хочу познайомити вас із ним рецепт дієти zacusca . Дієтична закуска не дуже складна в приготуванні і ідеально підходить дамам, які сидять на дієті або просто хочуть спробувати щось інше. Це також дуже добре для людей, які дотримуються режиму лікаря !

Інгредієнт:

• 2,5 кг цибулі
• 3 кг баклажанів
• 4,5 кг перцю
• 500 мл води
• 200 мл олії
• 100 гр солі
• 1 кг томатного соусу
• 30 гр перцю

Спосіб приготування:

1. Перший раз, коли ми починаємо з овочів, які ми дуже добре очищаємо і миємо. Після цього, якщо перець і баклажани ще не приготовані, ми починаємо їх запікати .
2. Тепер, якщо у нас є всі необхідні інгредієнти, перець та баклажани, ми починаємо класти їх у машину на фарш, щоб їх подрібнити, не забудьте покласти їх по черзі .
3. Тепер у трохи більшу каструлю додайте олію, а потім додайте воду. Поставте на вогонь і коли він закипить додайте цибулю. Пам'ятайте, цибулю потрібно дрібно нарізати .
4. Тепер нехай кипить варитися і не забувайте постійно помішувати .
5. Додайте запечений перець, який також потрібно дрібно нарізати, як цибуля, томатний соус з перцем і продовжуйте тушкувати 30-50 хвилин. .
6. З’єднайте сіль і перець, а потім додайте збиті або дрібно нарізані баклажани і залиште ще на 10-15 хвилин, постійно помішуючи на повільному вогні. .
7. Гарячу закуску поміщають у стерилізовані банки, закупорюють, після чого ми можемо знову стерилізувати і поставити охолоджуватися .

Ви також можете спробувати: дієта Zacusca без олії, дієта Zacusca з грибами, Zacusca з баклажанами, паштет з насіння та кабачків. Сподіваюся, наші рецепти вам подобаються, і ми бажаємо вам приємного апетиту !

---