Загальна інформація про схуднення - збереження здоров’я - Mindcarb
rДля голодування для схуднення, а потім йо-йо ефекту
Ті, хто обходиться без їжі, напевно можуть швидко схуднути. Але наше тіло потребує їжі, і саме це повідомлення воно передає нам через апетит і навіть тягу. Ось чому більшість дієт зазнають невдачі, особливо якщо вони є радикальними - принаймні, якщо згодом відновляться старі харчові звички та виникає ефект йо-йо.
Отже, як уникнути цього розчарувального циклу голоду і при цьому худнути і залишатися струнким? Дуже просто, вам потрібна не дієта, а спосіб життя та стиль харчування, що це гарантує. Чи не звучить це знову як самоуморення та постійне зречення?
Краще ситне, смачне і в той же час корисне меню
Безумовно, справжня профілактика таких захворювань цивілізації, як цукровий діабет 2 типу [? Діабет 2 типу] та Ко може бути лише стійкою дієтою, яка складається з різноманітного, насиченого та смачного меню, і в той же час є здоровою та веселою. Те саме стосується всіх інших заходів щодо способу життя - вони повинні почуватись добре, щоб їх можна було застосовувати постійно. І хороша новина: Існує такий спосіб життя та дієта, які пропонуються без жертв та обмежень, є здоровими та пропонують багато переваг для самопочуття. Це пояснено тут і може бути легко реалізовано за допомогою програми MindCarb.
Знав як
Принцип - уникати резистентності до інсуліну[3.Інсулінорезистентність] через свідомо меншу кількість вуглеводів у плані меню. Засобом вибору для збалансованого низького рівня цукру в крові та здорового організму є правильна дієта, фізичні вправи, повноцінний сон та помірний рівень стресу. Тож ви можете мати зайву вагу [2. Ожиріння], інсулінорезистентність [3.Інсулінорезистентність], а також інші захворювання способу життя, такі як діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання [4. Ризики для системи кровообігу та серця] дуже ефективні.
Це означає незначні зміни в меню
Перевага обмеження вуглеводів (“Low Carb” або MindCab або LCHF) у щоденному раціоні впливає не тільки на здоров’я. Досвід дієтологів, дієтологів та постраждалих показує, що цей тип харчування також є набагато універсальнішим, легшим та менш необхідним, ніж "Високий вміст вуглеводів - низький вміст жиру" [7. Метод для схуднення, проблема вуглеводних дієт з низьким вмістом жиру (з низьким вмістом вуглеводів).
І хто активно займається спортом [який рух і скільки з нього мені підходить; + програма вправ при необхідності], тоді можна також їсти більше вуглеводів. Такі концепції, як концепція “MindCarb” засновника методу LOGI, проф. Nicolai Worm включає ці індивідуально гнучкі варіанти дизайну для здорової та різноманітної дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Високі виділення інсуліну небезпечніші, ніж жир на тарілці
На відміну від того, що розповсюджується протягом багатьох десятиліть, ми тепер знаємо, що жир [ліпіди крові] в їжі призводить до схуднення, але перш за все дієта, яка викликає високий рівень інсуліну в метаболізмі. Інсулін є важливим і необхідним гормоном для метаболізму, але лише в помірних кількостях, оскільки це також гормон, який Спалювання жиру заважає а також сприяє зростанню. Тож, на жаль, це теж працює сприяє накопиченню жиру [Ожиріння та визнання ризику]. Додатково це може непотрібні відчуття голоду тригер [проблема дієти з високим вмістом вуглеводів] Отже, дієти з низькою та помірною потребою в інсуліні здоровіші та сприяють здоровій масі тіла.
Це особливо актуально, коли ожиріння розвивається і зберігається. Спіраль набору ваги починає обертатися, коли тіло вже має достатньо енергії і все ще продовжує забезпечуватися калоріями. Цей надлишок енергії зберігається в жирових відкладеннях - ви набираєте вагу.
Дійсно шкідлива комбінація: високі виділення інсуліну та багато промислово переробленого жиру
Цей приріст ваги особливо швидкий і руйнівний при дієті, що багата вуглеводами з низьким рівнем складності, а це переважно продукти, багаті цукром, та високооброблені крохмалисті продукти (наприклад, продукти з білого борошна). Ці продукти не тільки потребують багато інсуліну та сприяють підвищенню інсулінорезистентності [що саме робить резистентність до інсуліну], вони також дуже швидко підвищують рівень цукру в крові, оскільки простіші форми вуглеводів швидше потрапляють у кров і різко збільшують там рівень цукру в крові. Якщо в даний час з’їдено багато промислово обробленого жиру, організм негайно надмірно надходить, а клітини перевантажені енергетичним перевантаженням. Надлишок енергії відкладається в жирових відкладеннях на животі, стегнах тощо, а також в таких органах, як печінка, де це має багато пошкоджуючих ефектів.
Висновок щодо здорового розподілу основних поживних речовин
З іншого боку, метаболізм жиру не вимагає інсуліну, а білків - лише в незначній мірі. Тому наступне особливо стосується боротьби з ожирінням, інсулінорезистентністю, діабетом 2 типу та іншими захворюваннями, пов’язаними з ожирінням: Знижуйте вуглеводи і більше зосереджуйтесь на здорових жирах, білках і продуктах, багатих клітковиною, наприклад Б. у вигляді овочів [8. Профілактика через обмеження вуглеводів]!
Високовуглеводний - нежирний
Тип і розподіл макроелементів також відіграють важливу роль, якщо ви хочете зменшити жирові відкладення в організмі [1. Ерн. та Stoffw.]. Довгий час дієта з низьким вмістом жирів з високим вмістом вуглеводів вважалася здоровим засобом вибору для схуднення [? Проблема дієт з низьким вмістом вуглеводів та жирів]. При негативному енергетичному балансі [енергетичний баланс калорій] це може спрацювати, але ця дієта тим часом спростована як не плюс плюс ультра. Особливо у людей з порушеним вуглеводним балансом через, наприклад, резистентність до інсуліну [3. Інсулінорезистентність] - і це стосується більшості людей із зайвою вагою - така дієта не дуже ефективна, оскільки рівень інсуліну залишається високим і, таким чином, погіршує захворювання. Дієта з низьким вмістом жиру сприймається багатьма, хто намагається її дуже позбавити, оскільки жир як вирішальний носій смаку в основному відсутній, як і відчуття ситості, викликане жиром. Дієти з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру також часто мають відносно низький вміст білка, що також призводить до почуття голоду.
Низьким вмістом вуглеводів
Як особливо корисний Дієта при інсулінорезистентності та цукровому діабеті, але також для всіх і людей з Ожиріння Різноманітна дієта з низьким вмістом вуглеводів або MindCarb виявилася такою [8. Профілактика шляхом обмеження вуглеводів та фізичних вправ]. Він містить мало вуглеводних продуктів - особливо тих, що не мають багато цукру - і багатий клітковиною, наприклад, з овочів, салату та горіхів. У поєднанні з великою кількістю рослинних і тваринних білків, а також здорових рослинних жирів, низьковуглеводний - це дієта, що наповнює цілком життєздатним життям. Він може бути розроблений різними способами і не означає абсолютної відмови. Тому що перш за все це означає лише певну зміну відносин між макроелементами [? Правило здорового харчування/харчові поради/фільми] [8. Профілактика]. З варіантом дієти з низьким вмістом вуглеводів MindCarb особлива увага приділяється фізичним вправам, оскільки ті, хто правильно займається спортом або займається спортом, заробляють ще більше вуглеводів.
Без вуглеводів (кетогенна дієта)
Метою тут є повністю уникати вуглеводів. При такій повній відмові від вуглеводів актуальність балансу калорій щодо втрати ваги може навіть зменшитися, як показано, наприклад, завдяки успіху кетогенних дієт. В основному кетогенна дієта рекомендується при деяких захворюваннях, наприклад, епілепсії, а потім і на все життя. Чи хочете ви піти на такий суворий шлях - це завжди індивідуальне питання. У багатьох випадках така дієта не може сприйматися як довгострокова зміна дієти, і після її закінчення виникає ефект "йо-йо", якого бояться всі дієти.
Переривчасте голодування
Сучасні результати досліджень харчування показують, що так зване періодичне голодування дуже ефективно для підтримки втрати ваги та зменшення інсулінорезистентності [3. Інсулінорезистентність]. Це успішно суперечить рекомендації, яка поширюється десятиліттями, завжди перекушувати протягом дня. Періодичне голодування означає пропуск їжі один день і нормальну їжу, тобто не надлишок, наступного дня. Потім це можна було зробити в ритмі 2 та 5, наприклад, у 2 дні тижня, такі як понеділок та четвер. Ті, кому цей захід не подобається, можуть, однак, уже досягти успіху, якщо вони регулярно тримають щоденні сегменти близько 16 годин, не приймаючи їжу. Це не так складно, якщо ти Б. їсть востаннє о 19:00, а пізньо вранці залишає або залишає сніданок. Навіть 12 годин «короткого голодування» - це певний початок. З урахуванням усіх цих заходів важливо, щоб ті нечисленні прийоми їжі, які ще потрібно було прийняти, були нормальними і не особливо щедрими як заміна.
Як відрізнити здоровіші від гірших гарнірів?
Вміст вуглеводів у типових продуктах харчування в нашому раціоні обговорюється нижче. Пояснюються також глікемічний індекс (GI) та глікемічне навантаження (GL) їжі. Ця інформація важлива для збалансованої дієти з низьким рівнем цукру в крові.
Глікемічний індекс (ГІ)
GI надає інформацію про те, як швидко їжа підвищує рівень цукру в крові. Чим вище значення ГІ, тим швидше зростає рівень цукру в крові, а отже, також збільшується інсулін. Як еталонний продукт харчування, глюкоза досягає максимального значення ГІ 100.
Глікемічне навантаження (GL)
Величина GL обумовлена кількістю вуглеводів у їжі і становить a Міра того, скільки загального інсуліну метаболізується потрібен. Це означає, що це ще більш актуально для оцінки того, що і скільки слід подавати. Величина GL обумовлена кількістю вуглеводів у їжі. Щоб визначити GL, помножте кількість вуглеводів у грамах розміру порції, яку ви хочете з’їсти, на GI їжі, а потім розділіть на 100. Таким чином, розрахунок GL на основі GI стосується властивостей продуктів з низькою кількістю вуглеводів, але високим GI a.
У підсумку це означає:
Швидкість ефекту цукру в крові (ГІ) актуальна для людей, які страждають на діабет та мають ризик діабету. Але лише кількість вуглеводів і, отже, GL насправді важливий, оскільки лише це вказує на загальну відповідність інсуліну їжі в споживаній кількості.
Це може здатися складнішим, ніж є. У будь-якому випадку, для практичного впровадження цієї інформації при плануванні їжі корисно просто знайти відповідну інформацію про часто вживані харчові продукти в таблиці [Таблиця KH, GI та GL], яка вказує вміст вуглеводів, а також GI та GL. Цей стіл можна було роздрукувати та повісити на кухонну шафу так, щоб він завжди був під рукою, щоб шукати його.