ЗАГАЛЬНЕ ДОСТАВЛЕННЯ НАВКОЛО БЕТА ГІДРОКСИБУТИРАТУ - Діабет та лиходій
Щойно дослідження INSERM щодо роботи на кетонових тілах було опубліковано в Science Report (фактор впливу 4122).
Ось резюме в машинному перекладі:
«Бутират і R-β-гідроксибутират - це дві споріднені коротколанцюгові жирні кислоти, які в природі містяться у ссавців. Бутират, що виробляється кишковими масляними бактеріями, присутній у концентраціях
Це приємне дослідження, на щурі. Це лабораторія! Звичайно, підхід редукціоністський: ми вивчаємо біохімічні ланцюги реакцій, пов’язаних з елементом, взятим ізольовано.
Що ще забавніше, це те, що це дослідження є підставою для звіту про стан здоров’я в Телематині, де “експерт” (без будь-якої декларації інтересів, як завжди по телевізору) використовує це дослідження, щоб знеохотити дотримуватися кетогенної дієти. Кажуть, що бета-гідроксибутират викликає запалення, що призводить до серцево-судинних захворювань та раку! Який ярлик .
І, звичайно, Асоціація французьких діабетиків також написала у твіттері посилання на цю статтю, говорячи про суперечки щодо кетогенних дієт.
У підсумку автори навіть не говорять про кетогенну дієту ... У статті висновки досконалі:
«Хоча деякі з поточної літератури вказують, що індукція кетогенезу та/або добавки β-гідроксибутирату може бути корисною в умовах клінічного перекладу, слід бути обережними, оскільки β-гідроксибутират може не діяти як протизапальний засіб, HDACi та захисний засіб від окисного стресу. "
Мене турбує кілька речей:
- У статті сказано, що цей бета-гідроксибутират може, зрештою, виконувати тиху протизапальну роль, коли вважається протилежним. Відкриття є. Бутират залишається протизапальним ... кожен бачить полудень біля свого порогу !
- Якщо ми зацікавлені у запаленні, тоді ми повинні переглянути всі дослідження, які роблять міцний зв’язок між гіперглікемією та запаленням ... Запит щодо діабету та запалення на Pubmed дає 199 188 відповідей. Якщо я читаю по 5 статей на день, мені знадобиться 109 років, щоб прочитати все ...
- Не змушуйте дослідження говорити те, чого вони не говорять. Щоб перенести ці висновки, потрібні додаткові клінічні дослідження на цей раз. Тобто на людях, беручи до уваги нескінченну складність нашої фізіології.
- Чому, хоча наука створює неймовірну кількість статей, деякі з них перебувають у центрі уваги, а інші - не ?
У науці немає нічого раціонального! Ми живемо в емоційному та войовничому Всесвіті. Ми лише прагнемо зміцнити себе у своїх переконаннях.
Кетогенна дієта (яку слід називати низьким вмістом вуглеводів переважно) у Франції не має належної преси. Аргументи щодо його дискредитації трапляються рідко.
Це дослідження не мало такого наміру і зловживається тими, хто спостерігає за кожним помилковим кроком цього режиму, щоб мати можливість сказати: "ми сказали вам! "
Цей спосіб життя з низьким вмістом вуглеводів, мабуть, має багато недоліків. Ви повинні їх вивчити, зрозуміти. Ми також повинні розуміти, чому деякі свідчення суперечать поширеній думці. Ми також повинні використовувати те, що ми знаємо про масаїв чи інуїтів, чий спосіб життя предків був кетогенним. Чи померли б вони більше від серцево-судинних захворювань чи раку ?
Чому неможливо брати участь у науковому діалозі без апріорі, зважуючи кожен аргумент і не намагаючись сказати «Еврика»? Сказати Еврику означає думати, що завдяки його дослідженню, відкриттю, особистому прикладу ми відповіли на всю проблему! Це помилка.
Це мікродослідження з дуже складної теми. Ми говоримо про позитивний чи протизапальний вплив бета-гідроксибутирату на міотрубку щурів . Висновки є обережними, але звідти деякі отримують поради щодо харчування! Це марення .
Стратегія страху не дозволяє щось зробити. Це стосується скринінгових кампаній або вакцин (ці два суб'єкти є моделями карикатури з обох сторін: є "за", занадто багато за і "проти", занадто багато проти!). Це стосується і харчування !
Дякуємо дослідникам INSERM за виконання цієї роботи. Їх дослідження є актуальним, і стаття відповідає !
Соромно тим, хто використовує це для проведення кампанії проти способу життя, який вони не розуміють !