Загальний рецепт креветок та гребінців Тао

Відмінний рецепт страви від dianeange

Час підготовки:

Час приготування: 5 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

Я зробив той самий соус, який я приймаю для своєї курки Генерал Тао. Я хотів побачити, як це буде з креветками та морськими гребінками, врешті-решт мені сподобалось. Переробити.

загальний

20 великих креветок, очищених від шкірки
15 гребінців
6 ст. Ложки ріпакової олії
1/2 чайної ложки часнику в банку або 2 дрібно нарізаних зубчики
1 шматок тертого свіжого імбиру (5 см) довжиною близько 1 ст
1/2 склянки води
1/2 склянки меду
6 ст. Ложок соєвого соусу
3 ст. Ложки рисового оцту
1/2 чайної ложки пластівців sambal olek або чилі
1 столову ложку кукурудзяного крохмалю розвести в невеликій кількості води
4 цибулі-шалоту, нарізані скибочками
Кунжутне насіння для гарніру

Підготовка:

У велику сковороду покладіть трохи олії і варіть креветки та гребінці кілька хвилин.
У ту ж сковороду покладіть олію і пом'якшіть часник та імбир, додайте інші інгредієнти по одному і змішуйте між кожним додаванням. Доведіть до кипіння до загустіння і додайте креветки та морські гребінці, щоб вони прогрілися. Подавати до рису басмати.


Ключові слова: креветки - гребінці - олія ріпаку - мед - соєвий соус - рисовий оцет - цибуля-шалот - самбал олек

На 100 г:
Калорії 264 ккал Білок 0 г Вуглеводи 30 г Жири 15 г.