Захист та права тварин Зупиніть фуа-гра
Переклад Клавдії Брегнер
Фільми:
Жорстокість піддається всередині Elevages Perigord, найбільшого виробника фуа-гра в Канаді. Розслідування Farm Sanctuary та Global Action Network.
http://www.youtube.com/watch?v=8IWN8UGDyC0&feature=related
Джерело: www.stopgavage.com
Фуа-гра (по-румунськи «жирна печінка») - це уражена печінка качки або гусака, яку насильно годували кілька разів на день через металеву трубку довжиною 20-30 см, набиту на шию, поки вона не дійшла до шлунку. Щоб змусити ріст печінки, птах повинен за кілька секунд проковтнути величезну кількість кукурудзи. Цим методом печінка стає в 10 разів більшою за звичайну і виробляє стеатоз печінки - тобто хвору птицю.
Печінка хворої птиці ліворуч, праворуч печінки здорової птиці:
Якщо птах бореться, коли трубка вводиться в горло або стравохід стискається в результаті блювоти, птах може задихнутися і горло може бути перфоровано, що спричинить смерть.
Введення трубки викликає ураження, які інфікуються та запалюються, стаючи болючими. Незбалансоване та вимушене переїдання часто може призвести до летальних захворювань органів травлення.
Відразу після кожного сеансу примусового годування у птиці закінчується повітря; через збільшення печінки дихання стає важким, рухи - болючим.
Якщо лікування продовжиться, це призведе до загибелі птиці. Птахів, вирощених на фуа-гра, забивають до смерті через примусове годування. Однак найслабші птахи гинуть, коли добираються до розрізальної кімнати, і багато хто не витримує так довго: смертність качок у період примусового годування в 10-20 разів вища, ніж зазвичай.
Надзвичайні страждання
Навіть властиве насильству виробництво фуа-гра може виправдати скасування фуа-гра. Однак для багатьох з цих птахів їхні муки не обмежуються лише жорстокістю примусового годування. Практикується вкорочення дзьоба без наркозу для великої кількості птахів.
Природно, що качки більшу частину свого життя проводять на воді. У цих фермах багатьох птахів утримують у залах, а потім у клітках, на дротяних підлогах, які болять у ногах. Клітки настільки малі, що птахи не можуть повернутися, а тим більше стояти чи розправляти крила. Серед тих, хто доживає до точки різання, багато людей перенесуть переломи кісток під час транспортування та транспортування, а потім, повісивши догори дном для ураження електричним струмом перед тим, як перерізати горло. Самки качок зазвичай подрібнюють живими або обгазують одразу після вилуплення, оскільки їх печінка має більше судин, ніж самці.
Для одних задоволення, для інших страждання
Чи може одне задоволення з’їсти печінку тварини виправдати засудження до такого жахливого життя живої істоти, яка відчуває біль, страждання, як ми? Просто тому, що він належить іншому виду, ми маємо право залишатися глухими до цього страждання, мовчки приймати це аморальне рабство.?
Існують закони, які захищають тварин від тортур і жорстокості. Ці закони свідомо ігноруються у випадку з 30 мільйонами птахів, щорічно вбиваються на фуа-гра, більшість із яких - у Франції. Нам кажуть, що “необхідні страждання” є прийнятними. Споживання цього продукту в будь-якому випадку абсолютно марне. Ніхто, навіть ті, хто отримує прибуток від цієї галузі, не може стверджувати інакше.
Ціна за кілограм фуа-гра продовжує падати для споживача, тоді як птахи, які свідомо зазнають страждань, платять дорого.
Франція також дорого платить за фуа-гра, її розглядають як реакційну націю порівняно з тими країнами, які заборонили виробництво.
Як Бог може назвати традицію високої культури варварською звичкою, за допомогою якої ви перекачуєте їжу через пневматичний насос або через лійку, набиту на шию тварини, закриту в клітці?
Підпишіть маніфест STOP GAVAGE щодо скасування фуа-гра:
http://www.stopgavage.com/en/manifesto.php
Вікіпедія
Виробництво фуа-гра заборонено договором між 35 європейськими країнами Європейською конвенцією про захист сільськогосподарських тварин (Страсбург, 10.III.1976 р.) Ради Європи, за винятком тих районів, де практика існує на сьогодні. Стаття 6 Конвенції зазначає: вживання їжі або рідин, а також речовин, що містяться в їжі або рідинах, що вводяться тваринам, не повинно спричиняти зайвих страждань чи травм тваринам.
http://conventions.coe.int/Treaty/en/Treaties/Html/087.htm
Примусове годування тварин для інших цілей, крім медичних, відповідно для виробництва фуа-гра (жирної печінки) явно заборонено спеціальними законами в 6 з 9 провінцій Австрії, Чехії, Данії, Фінляндії, Німеччини, Італії, Люксембургу, Норвегії, Польща та шляхом тлумачення закону про захист тварин в Ірландії, Швеції, Швейцарії, Нідерландах та Великобританії. Туреччина також заборонила примусове годування тварин у 2004 році.
В Ізраїлі Верховний суд наказав Міністерству сільського господарства Ізраїлю заборонити примусове годування гусей, починаючи з 31 березня 2005 року.
У Каліфорнії з 2012 р. Каліфорнійський кодекс охорони праці забороняє примусове годування птахів з метою отримання печінки вище нормальних розмірів, а також продаж продукту, отриманого в результаті цього процесу. У 2008 році міська рада Сан-Дієго ухвалила резолюцію, що підтримує кампанію з інформування громадськості організацій з питань захисту тварин про жорстокість примусового годування качок та норм фуа-гра, оцінює ресторани, які відмовляються від фуа-гра перед входом чинної в забороні Калфорнії та закликає жителів не підтримувати цю форму надзвичайної жорстокості до птахів, 85% з яких виступають за негайну заборону на фуа-гра.
Міська рада Чикаго заборонила продаж фуа-гра в 2006 році. Ініціатор проекту Джо Мур Олдерман назвав метод отримання фуа-гра незаперечною жорстокістю щодо тварин.
В Аргентині заборонено виробництво фуа-гра, що є формою жорстокого поводження та жорстокого поводження з тваринами.
кампанії:
FOUR PAWS домоглися закриття виробництва фуа-гра в декількох компаніях та їх IPO. У березні 2009 року Pannun Lud - колись найбільший у світі виробник паштету з фуа-гра - припинив виробництво. Крім того, у червні 2009 року німецькі та австрійські торговці домовились припинити продаж фуа-гра та м’яса фуа-гра. Незабаром після цього австрійські оптовики Metro, AGM та CC Pfeiffer припинили продавати м’ясо виробництва фуа-гра.
ПОЛОВИНА ПТИЦІ VII: Помітний прогрес було досягнуто в 2009 році: У травні Транзіт Кер (найбільший виробник гусячого м'яса в Угорщині) припинив практикувати половину живої птиці та дозволив ЧЕТИРИМ ЛАПАМ проводити суворі перевірки. Таким чином агонія вищипування була припинена для мільйона гусей. Після тривалих переговорів два інших великих виробника птиці в Угорщині оголосили в жовтні, що мають намір припинити зменшення наполовину живих птахів у майбутньому. У листопаді дослідницькі групи під прикриттям, які належали VIER PFOTEN, виявили м'ясо деяких живих гусей у ресторанах IKEA. Як результат, у кількох країнах шведська меблева компанія виключила з меню гусячі лапки.
Філ Коллінз проти продажу фуа-гра - жовтень 2008 року
Співак Філ Коллінз написав листа представникам мережі Selfgrides з проханням припинити продаж фуа-гра.
Художник обурений тим, що качок та гусей катують, щоб отримати цей продукт, інформує GreenDaily.
Печінка птахів відгодовується, вводячи трубочку в шию тварин, щоб вони силою годувались. На сьогодні фуа-гра заборонена в 15 країнах, включаючи Великобританію. Принц Чарльз вилучив фуа-гра з королівських меню, а також цього року англійські супермаркети.
Принц Чарльз підтримує кампанію активістів захисту тварин, які хочуть виключити продаж фуа-гра у Великобританії, інформує Earth Times. Міжнародний голос вегетаріанців тварин (VIVA) закликав принца бойкотувати продаж і споживання французької фуа-гра, виготовленої з печінки замучених качок або гусей.
"Щоб насильно годувати цих птахів, трубки вставляють їм у шию кілька разів на день. Дуже часто ці трубки проколюють шиї птахів, а тварини кровоточать до смерті. Ця садистська процедура робить їх печінку хворим і збільшується в 10 разів. порівняно зі звичайними розмірами ", - сказав Коллінз.
PETA запустила петицію в Інтернеті, яку широка громадськість може підписати, щоб заборонити продаж фуа-гра.
http://www.petatv.com/tvpopup/video.asp?video=foie_gras_USA&Player=wm&speed=_med
Колишній Джеймс Бонд Роджер Мур засудив техніки виробництва фуа-гра у відео, опублікованому під назвою "Замочування до смерті".
Його жест відбувається після прийняття 17 жовтня 2005 р. Національною асамблеєю Франції (Нижня палата парламенту) поправки до закону про сільськогосподарське керівництво, згідно з якою фуа-гра стає "захищеною спадщиною у Франції".
Колишній агент 007 викриває умови набивання качок та дріжджів, використовуючи примусово застряглі у шиї птахів набивання їх до тих пір, поки їх печінка не стане болючою і не набрякне (стеатоз) і поки не будуть створені розриви органів.
Актор також зазначив, що виробництво фуа-гра заборонено в декількох країнах, включаючи Ізраїль, Швейцарію та Великобританію. Губернатор Каліфорнії Арнольд Шварценеггер у 2004 році підписав законопроект про заборону виробництва та продажу фуа-гра на заході США.