Захистіть органи за допомогою дієти

Захист органів шляхом регулювання дієти

Кунле, Отто

хронічного панкреатиту

Дієтичне лікування хронічного панкреатиту лише коротко обговорюється у вищезазначеній статті. Доповідачі пропонують: кинути вживати алкоголь і кинути палити. Звичайно, це важко зробити у пацієнтів, але цього буде недостатньо для профілактики та лікування хронічного панкреатиту.

У разі гастриту або виразкової хвороби ерадикація хелікобактера успішно вилікувана без дієти. У разі хронічного панкреатиту орган повинен бути пошкоджений дієтою. Професор доктор мед. Ульріх Ріттер складає план дієти для лікування гострого панкреатиту в «Клініці сьогодення», який призначений для профілактики або лікування хронічного панкреатиту після госпітального лікування на практиці щадною дієтою (1).

Важливо перевірити споживання жиру та уникати вмісту CO2 та холодних напоїв. Те саме стосується кавових зерен, де смажені продукти кави як з кофеїном, так і без нього стимулюють органи травлення.

Крім того, слід уникати гідрогенізованих жирів. Затверділі жири (маргарин) виробляються промисловим способом з рослинних олій. Затверділі жири потребують значно більше жовчі для емульгування та більше ліпази для розщеплення жиру, ніж масло. Якщо не зазначено інше, промислова випічка виготовляється з гідрованими жирами. Вони дешевші, ніж пісочне, і гарантують довший термін зберігання. Переробні компанії повинні бути поінформовані про те, чи використовувались гідрогенізовані жири у відповідних продуктах.

У разі недостатності підшлункової залози рекомендується фермент підшлункової залози. Для іммобілізації органу можна тимчасово вводити інгібітори протонної помпи.

Лікар. med Отто Кунле

Автор заявляє, що не існує конфлікту інтересів.