Заходи навколо 5 почуттів та їжі
Їжа, очевидно, відповідає на a харчова потреба, і не забуваємо, що це приводить наші дії в дію, щоб отримати нас більш-менш задоволення.
Наші харчові уподобання визначаються нашими особистими уявленнями, культурою, звичками, історією. Смаки кожного не фіксовані і з часом змінюються залежно від віку та ситуації з харчуванням. Наявність найширшого асортименту їжі дозволяє нам найкраще задовольнити потреби нашого організму, вживаючи різноманітну та збалансовану дієту.
Відкрийте для себе їжу через 5 почуттів: дотик, зір, слух, запах і смак дозволяють виключити певні заздалегідь вигадані ідеї, оцінити те, що ми їмо самі, і розширити поле своєї їжі.
ПЕРЕГЛЯН:
Око є органом зору.
Вигляд їжі говорить нам про її колір, структуру, форму, зовнішній вигляд.
СЕНСОР:
Руки та рот розповідають нам про температуру, форму, текстуру.
СЛУХ:
Вуха повідомляють нам структуру їжі: хрустку, танучу, рідку, іскристу.
ЗАПАХ:
Ніс розповідає нам про запахи та їх інтенсивність.
СМАК:
Рот, язик і смакові рецептори якого говорять нам про смак. Смак дозволяє нам відчути смаки (солодкі, кислі, гіркі, солоні та недружні).
Назальний зворотний нюх дозволяє виявити смаки продуктів, тобто їх аромати.
Delphine CUDEL пропонує анімація на 5 почуттів у формі сенсорних ігор або через кулінарні майстер-класи.
Приклади виробництва анімації:
Тиждень смаку в RAM (Relai Assistantes Maternelles) у Сен-Марселі
в рамках семінару з виявлення 5 смаків для дітей та вихователів на тиждень смаку 15 та 17 жовтня 2018 р.
5 почуттів на кухні
Анімація в рамках ATE Святого Марселя (71) для CM2 у зв'язку з кухнею та почуттями. Реалізація сенсорних вправ та швидких рецептів післяобіднього чаю та аперитиву.
5 травня, 12 травня, 19 травня, 26 травня, 2 червня, 11 червня, 23 червня та 30 червня 2014 року
Майстерня пробудження сонечка Святого Марселя (структура раннього дитинства)
Дослідження дотику та смаку 14 травня 2013 року
Майстерня пробудження сонечка Сен-Марселя (структура 18 місяців 3 роки)
Відкриття 5 органів чуття 3 липня 2012 року