Захоплюйте дітей: SMS готує з PFIFF
Усміхнені обличчя з непросіяного хліба приносять радість збалансованому харчуванню.
Джерело: Sabrina Hoffmann Photography
За останні кілька років харчові звички людей суттєво змінилися: все більше людей вдаються до готових продуктів через брак часу і майже не готують їжу самостійно. Крім того, згідно з результатами дослідження KiGGS про стан здоров'я дітей та підлітків у Німеччині, близько 13% хлопчиків та понад 9% дівчат у віці від трьох до шести років випивають солодкий безалкогольний напій принаймні раз на день. Регулярне вживання солодких безалкогольних напоїв може сприяти розвитку надмірної ваги та ожиріння в дитячому віці.
«Дитяча кулінарна книга дає дітям ідеї смачної їжі. Рецепти легко зрозуміти та легко реалізувати. Привабливі фотографії та пропозиції їжі відомих спортсменів важливі для того, щоб діти захоплювались здоровим способом життя в ігровій формі та з великою кількістю розваг », - наголошує проф. Д-р. Андреас Мейєр-Фальке, Олдермен з питань охорони здоров’я столиці штату Дюссельдорф, з нагоди презентації дитячої кулінарної книги 7 березня, у "День здорового харчування".
Керівник проекту проф. Карстен Мюссіг пояснює: «Нам дуже важливо на ранньому етапі поінформувати дітей про збалансовану та свідому дієту та більше фізичних вправ». Основа кулінарної книги «Приготування їжі з PFIFF - Звичайно. Збалансований. Смачно. »- це улюблені рецепти дітей, які беруть участь у ініціативі SMS. Хресні батьки ініціативи SMS також внесли свою улюблену страву з дитинства для кулінарної книги. Двома хрещеними батьками SMS, які сприяли створенню кулінарної книги, є майстер-пекар Дюссельдорфа Георг Кретцшмар та колишній олімпійський та німецький чемпіон зі стрибків у висоту Хендрік Бейер. “Дієта відіграє вирішальну роль у розвитку дітей та сприяє добробуту. Навіть сьогодні я завжди радий, коли вдома є кварккельхен, тому я із задоволенням поділюсь рецептом з дітьми ініціативи SMS », - пояснює свою прихильність Георг Кретцшмар.
«У нашій частині світу нам неймовірно пощастило, що ми завжди маємо величезний асортимент їжі та напоїв та маємо можливість вживати їх як завгодно. Ось чому особливо важливо подумати про те, що ми споживаємо, перш ніж їсти - щоб ми залишались здоровими », - говорить Хендрік Бейер, пояснюючи важливість ранньої освіти щодо збалансованої та свідомої дієти. Хела Бушер, директор школи Матіаса Клавдія, додає: «Завдяки ініціативі SMS наші студенти вчаться правильно класифікувати їжу та відчувають, наскільки цікавим є здоровий та активний спосіб життя. Ми дуже раді бути частиною ініціативи SMS ".