Заявка на участь у виданнях «Худість і худорлявість у давніх суспільствах

худість
Хоча питання щодо дієти та поведінки в їжі (худорлявість та ожиріння) є дедалі більшим занепокоєнням сучасного суспільства, що передається різними ЗМІ, ця наукова подія пропонує поставити під сумнів худорлявість і худорлявість в Античності на дуже широкому географічному просторі (Греція, Схід, Рим) та хронологічні рамки (від 2 тис. до н. е. до падіння Західної Римської імперії).

Проте в Античності немає жодної роботи, присвяченої проблемі худорлявості (оцінюється негативно) та худорлявості (більш позитивно конотованих). Тому ця подія заповнить прогалину в історіографії. Він знаходиться на перехресті історії організму, історії медицини та історії їжі, ще однієї галузі досліджень, особливо розробленої в останні роки (зокрема, завдяки роботам Ендрю Делбі та Джона Вілкінса).

Тематичні сокири
На цій конференції буде розглянуто п’ять напрямків думок:

1. Слова худість і худорлявість у стародавніх суспільствах. Слова дозволяють спершу підійти до уявлень як до реальності. У грецькій мові ми знаходимо прикметники ἰσχνός, ψιλός або навіть λεπτός, щоб сказати худість. Які сфери застосування цих термінів, їх походження, що їх відрізняє? Одні позитивні, інші негативні (наприклад, ψιλός, що означає "позбавлений, лисий"). Латиною, tenuis, gracilis, macer тощо. є більш-менш конотованими. Якою була ситуація у східних цивілізаціях (Єгипет, Схід)? Чи розрізняли древні люди позитивну худість та небезпечну худорлявість ?

2. Худкість та дієта: Цей напрямок роботи буде спрямований на порівняння реальності та уявлень. Які зв’язки між худістю та бідністю? Яким був раціон бідних? Як дієтична практика склалася у відповідь на труднощі з постачанням (продовольчі кризи, голод)? Чи передбачали раціони робітників у стародавніх суспільствах (Греція, Схід, Рим) достатню кількість калорій для їх фізичної активності? Чи існували конкретні режими за соціальним статусом, статтю, віковими групами (дорослі та діти) та професіями (режим спортсмена, співака, солдата, гладіатора, раба) ?

3. Естетика худорлявості/принаймні естетика: чи існують образи худорлявості? Як витонченість поставлена ​​в іконописному (подання виснажених тіл у живописі та пластиці) та літературному (питання канонів, згаданих зокрема у Посидіпа де Пелла, грецького автора 3 століття до н. Е.)? Чому і як принаймні розвивається смак до естетики (коротка форма, зменшена форма, як в епіграмі) ?

4. Хвороба і худорлявість: як худорлявість представлена ​​в медичних текстах (патологія, дієта, дієта)? Які захворювання викликають худорлявість? Які сліди зв’язку між хворобою та худорлявістю може нам виявити археологія? Які дієтичні дефіцити спричинені практикою обмежень? Які чесноти посту в медичному корпусі? Як трактується втрата ваги? Які зв’язки між худорлявістю тварин і чоловічої статі ?

5. Худість, спосіб життя та філософія: чи рекомендує релігія піст? Для кого, чому та в якій формі (формах)? Чи обмеження їжі є частиною деяких обрядів (таких як Елевсінські таємниці)? Чи існує послідовність чи розрив у практиках аскетизму та утримання між греко-римським періодом та першими днями християнства? Який зв’язок між худорлявістю та обраною нужденністю? Який зв’язок у циніків із худорлявістю? Що означає відмова від їжі? Який зв'язок між тверезістю мудрих, "інтелектуалів" та худорлявістю ?

Практичні заходи щодо надсилання пропозицій
Пропозиції щодо спілкування максимум на одну сторінку, а також коротке біобібліографічне повідомлення французькою або англійською мовами слід надсилати на електронну адресу: [email protected] до 1 жовтня 2016 р.

Конференція відбудеться з 16 по 17 березня 2017 року (Тулузький університет імені Жана Жореса, Франція)
Мови конференції: французька та англійська.

Організація
Естель Гальбуа та Сільві Руж'є-Блан, команда PLH-CRATA (Тулузький університет імені Жана Жореса, Тулуза, Франція)

Французький науковий комітет
Вероніка Будон-Мійо (CNRS-Паризька Сорбонна)
Пол Демон (Паризька Сорбонна)
Естель Гальбуа (UT2J)
Жан-Марк Люс (UT2J)
Хуан Карлос Морено Гарсія (CNRS-Orient et Méditerranée)
Паскаль Пайен (UT2J)
Сільві Руж'є-Блан (UT2J)
Міжнародний науковий комітет
Янік Обергер (UQAM, Монреаль)
Пол Ердкамп (Vrije Universiteit Brussel)
Фернандо Нотаріо (New Europe College, Бухарест)
Девід Притчард (Університет Квінсленда, Австралія)
Джон Уілкінс (емерит, Університет Ексетера, Великобританія)