Закони, що мають значний вплив на харчову промисловість, виробники зобов’язані різко обмежувати кислоти

Парламент Румунії у вівторок ухвалив законопроект про обмеження вмісту транс-жирних кислот у продуктах харчування через рік після того, як ЄС прийняв подібний регламент. Транс-жирні кислоти (ТФК) є одними з найбільш шкідливих сполук в оброблених харчових продуктах, що відповідають за порушення серцево-судинних захворювань, діабету або раку.

закони

Законопроект, ініційований USR, передбачає обмеження цих АГТ максимум 2 грамами на 100 грамів жиру в вмісті їжі.

За словами ініціатора Адріана Вінера, дослідження показують, що в Румунії ці трансжирні кислоти присутні в маргарині, чіпсах, печиві, мікрохвильовому попкорні, розфасованих тортах, супах (включаючи концентрати в пакетиках), соусах, розфасованих крупах та вафельних плитках.

Щоденне споживання трансжирних кислот, що перевищує встановлену законодавством межу, збільшує ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 20-32%, згідно з дослідженнями, цитованими в обгрунтовувальній записці сенатором - лікарем Адріаном Вінером. Більше того, ті ж дослідження показують, що ці кислоти збільшують ризик інсульту, діабету, ожиріння, новоутворень та хвороби Альцгеймера.

Ініціатори проекту в обґрунтуванні зазначають, що регулювання матиме в Румунії "великий вплив, значно більший, ніж в інших країнах ЄС", оскільки захворюваність на серцево-судинні захворювання в Румунії набагато вища за середньоєвропейську, тоді як серцево-судинна профілактика набагато нижча.

За підрахунками ініціаторів проекту, це може сприяти рятуванню тисячі життів щороку в Румунії.

Законопроект пройшов як Сенат, так і Палату депутатів, і для набрання ним чинності його все одно повинен оприлюднити президент Клаус Іоханніс.