Закуска з низьким вмістом вуглеводів
Анімована новою групою у Facebook “Впади з анкеркапутом”, я також кілька разів думала про свою вагу.
Приймається рішення: "Щось має статися".
Ось чому я буду пропонувати кілька низькокалорійних варіацій серед звітів та рецептів у майбутньому, можливо, як невелику пропозицію між стравами, приготованими на грилі.
Ролики виготовляються швидко, а з вівсяними висівками, які вони містять, вони є чудовою альтернативою класичним булочкам з білого борошна. Звичайно, я також записав точний рецепт.
Для дуже креативних та свідомих він підходить навіть як булочка для гамбургера.
Покриті свіжими інгредієнтами, вони є смачною їжею.
Чому вівсяні висівки?
Склад розчинної та нерозчинної клітковини особливо корисний для людського організму. Хоча частка вівсяних висівок збалансована, частка нерозчинних клітковин у пшеничних висівках, наприклад, становить близько 92 відсотків. Таким чином, пшеничні висівки в основному впливають на травлення, тоді як вівсяні висівки мають більш далекосяжні позитивні властивості для нас. Ви повинні це знати
- нерозчинна клітковина надає стимулюючу дію на кишечник і може полегшити запор,
- Розчинна клітковина відіграє важливу роль в обміні речовин. Вони зв’язують багато води і можуть вимивати жовчні кислоти. Це позитивно впливає на рівень ліпідів у крові, оскільки холестерин може добре виводитися.
Вівсяні висівки особливо багаті бета-глюканом, розчинною клітковиною, яка підтримує низький рівень холестерину. Тому він є ідеальним помічником для всіх, хто хоче або повинен їсти дієту з урахуванням холестерину.
100 грам вівсяних висівок містять в середньому:
- Жир - 7,4 грама
- Вуглеводи - 41,8 грам
- Харчові волокна - 18,8 грам
- Білок - 19,0 грам
На перший погляд, суперечливим є включення такої їжі з високим вмістом вуглеводів до дієти з низьким вмістом вуглеводів. Але є вагомі причини на користь вівсяних висівок.
Вуглеводи вівсяних висівок - один із складних вуглеводів. Під час травлення їх слід розщеплювати, перш ніж вони повільно перейдуть у кров. Тому рівень цукру в крові різко не підвищується, а рівень інсуліну також залишається на помірному рівні.
Ще один аспект, чому високий вміст вуглеводів непоганий: Ви зазвичай споживаєте максимум кілька ложок вівсяних висівок на день. Не повинно бути більше, тому що занадто багато клітковини для нас так само шкідливо, як і занадто мало.
У цьому рецепті є 25 грам вівсяних висівок, тобто лише 10,4 грамів вуглеводів.