Залишатися стрункими після дієт Ви можете постійно зберігати свою вагу завдяки перетворенню гормонів
Залишатися струнким після дієти: завдяки перетворенню гормонів ви можете постійно підтримувати свою вагу
14 липня 2016 р. - 10:36 ранку

Гормони регулюють голод і ситість
Насправді кожен, хто сідає на дієту, не тільки хоче схуднути за короткий термін, але й хоче зберегти свою вагу назавжди. Однак для багатьох бажання залишається. Оскільки горезвісний ефект йо-йо часто зводить нанівець втрату ваги після закінчення дієти. Нерідкі випадки, коли після дієти ви важите більше, ніж раніше: датські дослідники з Університету Копенгагена тепер з’ясували, як можна перехитрити своє тіло і назавжди зберегти нижчу масу тіла: просто перепрограмуючи гормони. Зараз дослідники опублікували свої результати у спеціалізованому журналі "Європейське товариство ендокринології".
Під час свого дослідження вчені спостерігали 20 людей із надмірною вагою, але в іншому випадку здорових протягом 60 тижнів. Учасники дослідження протягом перших восьми тижнів дотримувались суворої дієти. В результаті вони втратили в середньому 13 відсотків маси тіла. Наступного року учасники повинні були дотримуватися суворого плану харчування, щоб підтримувати свою вагу. При цьому їм довелося фіксувати вагу свого тіла. До і після дієти, а також наприкінці 60-тижневого дослідження, випробовувані їли їжу з 600 калоріями. Згодом визначали концентрацію певних гормонів, таких як GLP-1, PYY 3-36 або Grhelin у крові. Усі вони відповідають за контроль почуття голоду та ситості.
Так ви уникаєте страшного ефекту йо-йо
Результат: Усі учасники дослідження зберігали свою вагу після дієти протягом одного року. Концентрація GLP-1 у крові зросла на 40 відсотків відразу після дієти, а ще через 52 тижні на цілих 62 відсотки порівняно з початковим значенням перед дієтою. Кишковий гормон GLP-1 має центральне значення для спрацьовування почуття ситості. Концентрація PYY 3-36 у крові також суттєво зросла. Цей гормон кишечника також має пригнічуючий апетит ефект. Зі збільшенням концентрації GLP-1 та PYY 3-36 концентрація греліну знижувалася. Грелін, відомий як гормон голоду, стимулює апетит і тому є антагоністом GLP-1 і PYY 3-36: чим менше греліну в крові, тим менше голоду ми відчуваємо.
Це показує, що організм звикає до меншої кількості калорій і відповідно регулює почуття голоду та ситості за допомогою гормонів. Тож якщо вам вдасться зберегти свою вагу принаймні рік після дієти, зменшивши споживання калорій, ваше тіло сприйме вашу нову вагу як належне. Ви менш голодні і ситі навіть після менших прийомів їжі, ніж до дієти. Таким чином ви можете назавжди зберегти свою (нову) вагу. Тож залишатися сильним варто.