ЗАЛИШИТЬ СИРОВИЙ СИР ДО ПОСТУ 2018 р. У неділю крихти не викидають і
Великодні роси проходять у два етапи. Сухе м’ясо відбувається в передостанню неділю перед початком Великого посту. Цього року останній день їжі м’яса перед постом - 11 лютого. У неділю, 18 лютого, проходить фестиваль Lasata Secului з сиром, молоком, яйцями та рибою.

ЗАЛИШЕННЯ СТОЛІТТЯ Сир 2018. У неділю, 18 лютого, проходить Lăsatul Secului de Cheese 2018. Це, до речі, остання неділя перед Великим постом 2018 р.
За традицією, Недільне свято його прикрашають, від предків, традиції, що Православні християни він поважає їх, щоб мати світлий піст, який стримує силу грішити.
На півдні країни зберігається традиція халвіїти: господар зав'язує шматочок халвіти мотузкою і йде перед молодими гостями, а вони мусять ловити ротом. Той, хто його зловить, тримає пустелю як нагороду.
У Мунтенії готують пироги з солодким сиром та родзинками, що пропонується свекрухам, щоб відносини залишалися солодкими під час посту. У неділю Lăsatului Sec de Chee пропонують сім пляшок молока нужденним дітям, що представляє сім тижнів посту.
Це все ще називається День примирення, бо добрі християни просять прощення. Сусіди, родичі, знайомі відвідують одне одного і вибачаються один перед одним, щоб чисто вступити до Великого посту. Бажання, яке загадується, - "Легкий піст!".
Що заборонено робити, залишаючи сир сухим до Великоднього посту 2018 року
- З Залишивши сирне століття нти не ший, не пряди, не тка, не займайся домашніми справами, бо інакше будинок може вразити зло, хвороби та руйнування.
- Нічого не позичають, милостиню роблять із кукурудзяних коржів для мертвих та живих.
- Старі обличчя або ті, хто хоче швидко одружитися в неділю перед Великим постом, навіть не поклавши рота на краплю води, до заходу сонця.
- Добре з’їсти запечене або варене яйце, щоб воно здавалося тобі піст маленьким і легким, як яйце. Залишки та залишки столу Lăsata secului кидають лише на Схід, щоб не розкидати достаток.
Сир залишають сушитися на 7 тижнів, до кінця Великого посту.
Що дозволено їсти востаннє в неділю:
- сир, сир, сир, телемеа;
- рибне м'ясо (крім днів з виходом з рибного м'яса);