Залишки гарбуза та білокачанної капусти веганські та жваві

розумний - вільний від езотерики - здоровий - апетитний - стійкий

залишки

гарбуза

Назва «Запіканка з гарбузово-білокачанної капусти» і все це говорить про смачну, корисну та недорогу залишку запіканки. Наскільки здорова і недорога капуста, не можна говорити досить часто. Ось ще один рецепт.

Інгредієнти на 4 порційні порції:

велика, воскова картопля

веганські вершки для готування/вершки для готування

підготовка

  • Гарбуз вимити.
  • Видаліть ядра.
  • Нарізати вузькими скибочками.
  • Білокачанну капусту наріжте соломкою.
  • Мити.
  • Очистити картоплю.
  • Мити.
  • Нарізати тонкими скибочками.
  • Очистіть цибулю.
  • Нарізати вузькими смужками.
  • Просто застеліть дно каструлі середнього розміру маслом.
  • Нагріти до середньої температури.
  • Цибулю на пару готуйте до напівпрозорості.
  • Додайте скибочки картоплі.
  • Готувати на пару 5 хвилин, постійно обертаючи.
  • Долити бульйоном.
  • Влийте кулінарний крем.
  • Коротко доведіть до кипіння.
  • Тушкуйте 10 хвилин на повільному вогні.
  • Сіль і перець.
  • Увімкніть духовку на 200 ° зверху/знизу нагрівання - 180 ° гарячого повітря.
  • Дно форми для запікання застеліть гарбузовими клинками.
  • Солимо і перчимо злегка.
  • Зверху розкладіть смужки капусти.
  • Полийте його картопляним соусом.
  • Картоплю рівномірно розкладіть виделкою на капусті.
  • Поставити в духовку.
  • Випікайте близько 20 хвилин.
  • Обкладинка.
  • Випікайте 20 хвилин.