Заміна їжі Молочні продукти яйця; Марокко Рецепти

Незалежно від того, чи сидите ви на дієті, чи не переносите молочних продуктів та яєць, ось список продуктів, які ви можете використовувати як замінник.

молочні

Умови:

  • Т = чашка
  • проти = ложка
  • 1 Т незбитого молока на: 1/2 Т випареного молока + 1/2 Т води АБО 1 т знежиреного або сухого молока + 2 ст. ложка олії
  • 1 т пахти на: 1 ст. ложки оцту або лимонного соку + 1 т молока (дайте постояти 5 хвилин)
  • 1 Т сметани на: 1 Т простого йогурту або 1 Т випареного молока + 1 ч. Л. ложка оцту АБО 1 Т сиру, змішаного з 2 ст. ложка молока + 1 ст. лимонний сік
  • 1 Т простого йогурту на: 1 Т кислого молока АБО 1 т пахти
  • 1 яйце на: 2 жовтки АБО 2 жовтки + 1 ч. Л. ложка води
  • Еквівалент легких вершків: 7/8 Т молока + 3 ст. ложка вершкового масла
  • Еквівалент 1 Т збитих вершків: 3/4 Т молока + 1/3 Т вершкового масла
  • 1 Т прозорої сметани на: 2/3 Т кислого молока + 1/3 Т жиру