Замінюйте інгредієнти при випіканні; Мистецтво випічки
Приємні ідеї щодо всього, що стосується випічки ... Вашій уяві немає меж
Кожен із нас це вже переживав. Ви хочете спекти пиріг ... і тоді вам доведеться з великою прикрістю усвідомити, що вершкового масла щойно закінчилося або що борошна не вистачає на зазначену в рецепті кількість, що ви забули купити крем або що у вас немає яєць у будинку. Куди зникли яйця? Там ще були яйця?
Якщо за вашим домом немає курника, вам доведеться піти в наступний супермаркет в кращу сторону чи в гіршу сторону. Можливо, вам пощастило, а супермаркет за рогом все ще працює. Але що, як ні? А що робити, коли неділя чи державне свято, а всі магазини зачинені. А може, у вас немає часу чи бажання вийти знову. Але ви точно хочете спекти торт.
Але, можливо, у вас харчова алергія, вам доводиться спекти безглютенову або безлактозну за станом здоров’я або просто їсти вегетаріанську дієту і, отже, доведеться опустити деякі інгредієнти, які є в рецепті.
Але це зовсім не проблема ... адже майже кожен інгредієнт можна замінити. Якщо у вас колись щось не вистачає, пропало, забуто чи не терпиться ... у наведеному нижче списку показано, як ви можете обміняти інгредієнт.
На жаль, я не можу гарантувати, що ваш торт або все, що ви спечете, матиме 100% успіх. Кожен рецепт відрізняється, і навіть незначні зміни можуть мати різну консистенцію. Але тим не менше ... не панікуйте ... як говориться ... "Намагатися краще, ніж вчитися" 😉
О, до речі ... чи повинен був я забути той чи інший інгредієнт, який потрібно замінити, або ви вже мали хороший досвід із цим ... сміливо пишіть це в коментарях нижче. Щиро дякую 🙂