Замінник вершкового масла 7 практичних альтернатив Wunderweib
Чи є замінники масла? Так, є - і не надто дефіцитний! Ось сім альтернатив класичному вершковому маслу, яке можна використовувати для приготування їжі, випічки або як спред!
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
У будинку немає масла, але ви хочете спекти сьогодні? Ми надаємо вам різні продукти, які ви можете використовувати як замінник масла може. Ви можете дізнатись, про які продукти йде мова та як вони працюють тут.
Кокосове масло замість масла
Користь кокосової олії для здоров’я обговорюється знову і знову - але очевидно, що це практична альтернатива вершковому маслу. Кокосова олія має багато позитивних властивостей, наприклад, воно, як кажуть, корисно для кишечника і навіть допомагає схуднути.
Він настільки ж придатний для випікання, смаження та смаження у фритюрі, як і спред - адже він має лише власний мінімальний смак (природно, як кокос). При кімнатній температурі кокосове масло має тверду консистенцію; коли воно тепле, воно стає рідким.
Оливкова олія як замінник масла
Той, хто коли-небудь вечеряв хорошим італійським, іспанським чи грецьким, знає: Замість трав’яного масла там часто подають оливкову олію з сіллю (або трави), щоб занурити хліб. Причина: це корисна та смачна альтернатива вершковому маслу.
Олія є не тільки здоровою заміною вершкового масла під час смаження, але і як намазка на хліб.
Замінник масла: шовковий тофу
Шовковий тофу - популярна альтернатива вершковому маслу, особливо серед веганів. Він м’якший і м’якший, ніж звичайний тофу, тому його легше обробити. Соєвий продукт не має власного сильного смаку, тому він також може замінити масло на хлібі та масло.
Крім того, шовковий тофу низькокалорійний! У 100 грамах шовкового тофу всього 54 калорії. Для порівняння: 100 грам вершкового масла мають в середньому 742 калорії!
Пюре з авокадо
Авокадо жирний, саме тому його чудово пюрировать - наприклад, намазати його на булочку! Що навряд чи хтось знає: Авокадо також підходить як замінник масла для випічки! Замість 100 грам вершкового масла можна використовувати 50 грам пюре з авокадо і 50 грамів рослинного масла. Смачно і здорово одночасно!
Горіхове масло замість масла
Будь то мигдальне, кеш'ю або арахісове масло: Особливо під час випічки вершкове масло можна замінити від 1 до 1 горіховим маслом. Окрім горіхового смаку, випічка ще й пухнаста і м’яка. Арахісове масло і Ко також можна насолоджуватися як спред.
Вершки з хрону як замінник масла
Смачною альтернативою вершкового масла є хріновий крем. Гострота коренеплодів сприяє кровообігу та підтримує метаболізм. З 48 калоріями на 100 грам хрін також допомагає нам схуднути.
Класичний замінник масла: маргарин
За своєю консистенцією, кольором та смаком маргарин є, мабуть, найбільш подібним замінником масла. Однак рослинний жировий спред виробляється промисловим способом і не настільки корисний, як інші 6 альтернативних вершкових продуктів.