Пропозиція d; Робота Технік високої якості харчування Луаре СІРКО - La Gazette Emploi

ДІРКО | Власник, Договірний

Коротко

Місце роботи: Луаре
Категорія В
Дата публікації: 23.03.2020

Зарплата: Не повідомляється

Роботодавець

Опублікувати

Міжкомунальний синдикат колективного харчування

Міжкомунальний колективний реставраційний синдикат

Технік з якості харчування

Постійна посада, яку слід зайняти в класі місцевих письменників чи техніків

(категорія B)

(Набір за законом або за контрактом)

ОСНОВНІ МІСІЇ ТА ДІЯЛЬНІСТЬ ПОСТУ

Звітуючись перед директором з експлуатації, ви берете участь в організації центрального виробничого підрозділу відповідно до нормативних зобов'язань та якості послуг. Для цього ви:

Брати участь у формуванні та моніторингу політики громадського харчування щодо харчування;
Розробити меню та дієтичні плани, дотримуючись збалансованого харчування, та забезпечити належне застосування харчових критеріїв;
Відповідає за моніторинг алергенів/файл INCO
Беріть участь у розробці технічних листів/рецептів
Сприяти координації та керівництву командою технічної підтримки та різними групами обслуговування та управління підтримкою у повсякденному управлінні (адміністративні, фінансові, підготовка державних контрактів тощо);
Співпрацювати у впровадженні підходу до якості та розробляти інструменти для контролю, моніторингу та оцінки якості;
Брати участь у контролі якості та стежити за звітами, підготовленими службами контролю;
Співпрацювати поперечно з міськими департаментами та розвивати внутрішнє та зовнішнє спілкування з партнерами та користувачами;
Ведіть та спілкуйтеся з командами щодо харчування та якості.

Профіль

Отримавши освіту bac + 2 та вищу, в галузі біологічної інженерії, якості харчових продуктів, біотехнологій, агропромислової промисловості чи дієтології, ви маєте досвід колективного харчування та управління командами та знаєте місцеве середовище (фінанси, громадські ринки ...). Ви опановуєте правила, що стосуються гігієни, санітарної якості та харчування. Ви володієте інструментами автоматизації офісу та інформаційно-комунікаційними техніками. Ви демонструєте самостійність, почуття організованості, чуйності та дипломатичності і є джерелом пропозицій. (ПМС).

Інформація
роботодавець

Зацікавлені особи повинні надіслати свою заявку (лист + резюме + копія дипломів) до 30 квітня 2020 року

Президенту SIRCO.

Ратуша - 71 вулиця Шарля Богера - 45140 Сен-Жан-де-ла-Руель

Або електронною поштою: [email protected]

За будь-якою інформацією звертайтесь