Замінники їжі зменшують вагу, чи ефективні та здорові
За старих часів, коли я працював у будинках для престарілих, ми давали заміни їжі хворим людям, які з якихось причин не можуть нормально харчуватися.
Спочатку заміни їжі були зарезервовані для госпіталізованих людей, які страждали на хворобу, яка знижувала апетит, перешкоджала ковтанню тощо.
Замінники їжі сьогодні набагато популярніші. Їх можна знайти в аптеках, магазинах здорового харчування, універмагах, фітнес-центрах тощо.
Замінники їжі відомі під різними торговими марками, такими як Ensure або Boost. Сьогодні, з великою популярністю цих замінників, існують десятки і десятки різних марок.
Оскільки в наші дні ми завжди поспішаємо, ми не завжди встигаємо приготувати хороші, корисні та здорові страви.
Потім ми переходимо до швидкого та простого рішення, купуючи готові страви, заморожену піцу або навіть замовляючи в ресторані, не виходячи з дому.
Однак ці швидкі виправлення не дуже здорові.
Ось чому багато людей звернулися до заміни їжі.
Просто підруч, налийте суміш у склянку і нарешті насолоджуйтесь.
Замінники їжі змушують вас схуднути?
Заміна їжі може стати чудовою альтернативою здоровому схудненню.
Вони, як правило, добре збалансовані.
Деякі дієти навіть рекомендують замінити 1-2 рази їжі або навіть всі страви замінниками, оскільки вони виявили, що це допомагає контролювати споживання калорій.
Тут я хочу зазначити, що я говорю про рідкі замінники.
Я вже не кажу про замінні батончики чи щось інше, тому що я вважаю їх менш здоровими та поживними. Це бізнес-стратегія, щоб зажадати смаки кожного.
Харчова цінність замінників їжі
Як правило, замінники їжі містять від 180 до 320 калорій.
Вони багаті білком і містять від 12 до 20 г на заміну їжі.
Замінник їжі може бути знежиреним або навіть містити 10 г.
На жаль, вони містять низьку кількість харчових волокон, лише від 0 до 3 г на порцію.
Оскільки вуглеводи необхідні для нашого організму, головним чином мозку, вони можуть містити від 10 до 40 г вуглеводів.
Коли ви хочете вибрати найкращий замінник їжі для схуднення або хороший замінник їжі, вам слід переглянути таблиці Факти харчування та порівняти заміни їжі разом, зробивши найкращий вибір.
Переваги та недоліки замінників їжі
Переваги
Швидко, просто і легко
У вас немає часу на приготування їжі чи відвідування супермаркету, але ви відчуваєте голод і не хочете пропустити цю їжу.
Ніщо не може бути простішим, ніж відкриття упаковки та споживання продукту в ній.
Тому нам не доведеться хвилюватися, коли ми закінчимо працювати над тим, щоб пізніше їсти.
Для людей, які поспішають вранці або з невеликим апетитом, ми щойно вирішили проблему, не завдаючи шкоди здоров’ю та втраті ваги.
"Він закупорює кут"
Цей вислів, який часто говорять тут у Квебеку, означає, що ми відчуваємо себе ситими, що якось добре поїли.
Той факт, що замінники їжі багаті білком, дозволяє відчути задовільне відчуття насичення.
Однак у багатьох замінниках їжі низький вміст харчових волокон, тому важливо порівняти безліч замінників їжі, щоб отримати ту, яка містить найбільше білка, найменше жиру та найбільше харчових волокон.
Втрата задоволення від їжі
Деякі люди, щоб схуднути, їдять виключно замінювачі їжі.
Тому вони вже насправді не мають можливості вкусити хороший шматочок підсмаженого хліба або насолодитися смачним смаженим курчам.
Вони більше не жують, і це справді впливає на задоволення від їжі «справжньої» їжі.
Швидше втрата ваги, ніж деякі низькокалорійні дієти
Незалежно від того, як часто ви щодня замінюєте весь або частково свій раціон замінниками їжі, це допомагає вам схуднути.
Оскільки щоденне споживання замінників їжі сприяє зменшенню споживання калорій.
Споживаючи менше калорій, ви, ймовірно, схуднете.
Втрата ваги за допомогою заміни їжі відбувається швидше, ніж низькокалорійна дієта.
З іншого боку, втрата ваги в основному відома в короткостроковій перспективі. Я особисто вважаю, що навряд чи людина буде їсти такі заміни їжі довго, оскільки це швидко стає монотонним.
Незручності
Ізоляція
Інші люди будуть їсти заміни їжі з кожним прийомом їжі і з’їдатимуть невелику кількість їжі або прийматимуть їх раз на день, щоб замінити їжу.
Коротше кажучи, сімейні страви вже не однакові, тому що не потрібно багато часу, щоб випити ці замінники їжі, тоді як інші члени сім'ї насолоджуються тарілкою "твердої" їжі.
Задоволення від їжі за столом вже не так присутнє.
Що стосується запрошень чи виходів у ресторани, якщо людина не хоче відмовлятися від своєї нової дієти, вона відмовиться і, на жаль, ізолюється.
Нестачі харчування
Незважаючи на те, що замінники їжі, як правило, досить повноцінні з поживної точки зору, якщо людина вживає ці напої виключно, вони збільшують ризик дефіциту дієти.
Тоді було б бажано, щоб людина обмежився заміною їжі на день, а інші 2 страви з’їдав збалансовано, інтегруючи джерело нежирного білка, свіжих фруктів та овочів, цільнозернових злакових продуктів, а також продуктів. знежирені молочні продукти.
Набір ваги можливий
Схуднути "легко", коли ви споживаєте майже виключно замінники їжі, оскільки кількість контролюється форматом цього продукту.
З іншого боку, коли людина перестає вживати ці напої, вона опиняється в обділеному стані, оскільки потім вона повинна знову почати їсти їжу, готувати її та контролювати споживану кількість.
Тому може статися так, що людина повертає втрачену вагу або гірше, що вона досягає більшої ваги, ніж їх початкова вага.
Вживання замінників їжі «рекомендується», якщо на короткий проміжок часу і це може призвести до втрати ваги навіть тут за короткий проміжок часу. Однак у довгостроковій перспективі це зовсім інша історія. Втрата ваги може бути не стійкою, а ризики недоліків та інших проблем зі здоров’ям збільшуються.
Не відповідає вашим потребам
Замінники їжі не враховують вагу, зріст, вік та стать.
Буквально вчора у телевізійному ролику я побачив заміни їжі, призначені для дітей.
Я розумію, що діти не завжди харчуються збалансовано, оскільки вони уникають певної їжі чи груп продуктів або навіть не мають часу вранці, але я вважаю трохи абсурдним те, що замінники їжі пропонують і продають дітям.
Набагато краще навчити дітей харчуватися здорово, розширювати кругозір, смакувати, пробувати нові страви чи страви тощо.
Так, це, мабуть, складніше, ніж давати заміну їжі, замість того, щоб починати сперечатися з дитиною щодо того, як з'їсти його брокколі, наприклад, але привіт, це моя особиста думка.
Моя особиста думка
Я ніколи фактично не вживав заміни їжі. Коли я працював у будинках для пенсіонерів, медсестра змусила мене скуштувати ці напої, і, чесно кажучи, це був перший і останній раз.
Так, є багато смаків, але особисто мені це не сподобалось. Я люблю їсти “справжню” їжу ще краще.
Деякі споживають заміни їжі через брак часу, але інші споживають їх щодня, щоб схуднути, не вистачає часу або тому, що вони не люблять готувати і тому воліють звертатися до чогось.
Якщо ви хочете схуднути безпечно для свого здоров’я, я рекомендую замінити 1 прийом їжі на день заміною їжі, а інші 2 прийоми їжі вживайте як зазвичай. В іншому випадку ви можете взяти 2 замінники, але доповнити їжу, взявши, наприклад, овочі та 1 фрукт як десерт, але якщо ви зробите це, зробіть це за короткий проміжок часу, не забувши запитати поради свого лікаря.