Замовлення холодильника зроблено правильно
Уявіть, що прийшли додому після великої покупки. Змучені та упаковані, ви віддаєте перевагу просто зберігати свої покупки в холодильнику, а потім трохи відпочити. Як би це не було зрозуміло, витратьте ще кілька хвилин на упорядкування холодильника.
Наповніть прилад системою: овочі, м’ясо та Co. залишаються свіжими набагато довше, якщо їх правильно зберігати. І вам не доведеться ходити рідше за покупками. Також пакуйте нову їжу ззаду, а старшу їжу спереду. Отже, ви знаєте, що спочатку використати. Оскільки вашу їжу завжди можна знайти в одному місці, цілеспрямованого руху достатньо. Двері холодильника зачиняються швидше, це економить енергію, час, а також легко нервує.
Прохолодний вітерець: правильна температура для кожної їжі
Більшість холодильників все ще використовують статичне охолодження. Це означає, що випарник у верхній частині холодильника охолоджує повітря. Це тоне, тоді як тепліше повітря піднімається. Це створює циркуляцію, через яку створюються різні зони охолодження з різницею температур до семи градусів Цельсія. Найхолодніше на задній стінці та на скляній пластині в нижньому відділенні.
Ось так повинен виглядати ваш холодильник: салат і овочі внизу, тістечка або готова їжа вгорі.
Верхній відсік, від 5 ° C до 8 ° C
Продукти довгого життя, приготовані страви (вкриті або в коробці для свіжості), готові салати, сир в оригінальній упаковці, торти
Порада: Страви з сирими яйцями або швидкопсувними інгредієнтами знаходяться в середньому відділенні.
Середній відсік, від 4 ° C до 5 ° C
Молочні продукти, такі як йогурт, вершки, сир, сир та вершковий сир
Порада: Ви також можете зберігати тут відкрите молоко та яйця, якщо у дверях більше не буде місця.
Нижній відсік, від 2 ° C до 3 ° C
Швидкопсувні продукти, такі як риба, м’ясо та ковбаси
Порада: Не кладіть їжу розпакованою в холодильник, оскільки це дозволяє вологи швидко виходити.
Овочевий відсік, від 9 ° C до 12 ° C
Фрукти, такі як вишня, виноград або ягоди та овочі, такі як салати, морква, капуста, коренеплоди, гриби, цибуля-порей, шпинат, брокколі, редис або спаржа
Порада: Сучасні холодильники мають спеціальний відсік для фруктів та овочів, який довше зберігає їжу свіжою та хрусткою.
Двері холодильника
Вгорі: масло, маргарин, варення, яйця
Середній: гірчиця, заправка, соуси, томатний кетчуп, оливки в склянці, тюбики, рослинні олії
Внизу: молоко та напої
Морозильна камера
Свіжі фрукти та овочі, свіжа птиця та м’ясо, свіжа риба, заморожені продукти
Замовлення холодильника: те, що не є в холодильнику?
В Деякі продукти не слід зберігати занадто прохолодно. До них належать:
- Банани Швидко зарум’яниться в холодильнику
- Авокадо не дозрівати в холодильнику, стиглі плоди пробути там кілька днів
- Помідори, перець та огірок втрачають аромат і стають непривабливими
- Картопля змінити їх смак і стати солодким
- Трави як базилік в'януть, втрачають смак і приймають запахи холодильника, краще заморожують окремі листя
- коровай висохне за дуже короткий час, але його можна добре заморозити
- меду швидко кристалізується, але також довго зберігається поза холодильником
- Цибуля цвіль в холодильнику
- часник починає проростати у вологому стані, а потім на смак нагадує гуму
Додаткова порада eLIFE: Іншим важливим аспектом, звичайно, є фактичне споживання енергії вашого холодильника. Доцільно придбати холодильник із класом енергоефективності A +++, оскільки більші інвестиції можна окупити через короткий час за рахунок економії енергії порівняно зі старою моделлю. Те саме стосується морозильних камер і морозильних камер. У поєднанні з правильним тарифом на електроенергію ви можете додатково оптимізувати свої енергетичні витрати.
Чим повніше холодильник, тим менше електроенергії він використовує? В
Нібито логічна теза про те, що все, що є в холодильнику, також має охолоджуватися - і що потрібно витрачати більше енергії - не відповідає дійсності. Тому що: чим більше їжі в холодильнику, тим менше повітря обмінюється при відкритті дверцят. Це означає, що при відкриванні дверцят холодильника може потрапляти менше теплого повітря (і менше холодного може виходити). Це запобігає додатковому охолодженню температури і тим самим зменшує споживання енергії .