Занадто багато білка, що винен у дитячій смерті Ліліпут; Кімната відпочинку
Смачний, такий соковитий шматок м’яса. А також здоровий? Дослідники хотіли дізнатися, як дієта з високим вмістом білка впливає на новонароджених під час вагітності та годування груддю. Їхній висновок: Занадто велика кількість білка є шкідливим для матері і збільшує ризик раптової дитячої смерті. Що це означає для вагітних та жінок, які годують груддю?
Майже всі жінки знають боротьбу з вагами. Майбутнім мамам часто буває досить незручно, думаючи, що ці кілограми стають більшими. Що робити, якщо зайва вага не зникає з народженням? Більшість вагітних жінок, однак, не дотримуються дієти, незважаючи на занепокоєння з приводу золотого стегна - збалансоване харчування краще для майбутньої дитини.
Білкова дієта піддає матерів ризику
Але коли дитина приходить, багато жінок хочуть позбутися зайвих кілограмів. Навіть якщо вони все ще годують грудьми. Знову і знову читаємо в публікаціях та в Інтернеті про спеціальні дієти, дозволені також під час годування груддю. Але експерти настійно не радять цього! Особливо високобілкові дієти, часто поєднуючись з униканням вуглеводів, можуть загрожувати здоров’ю матері та дитини. Така дієта може особливо напружити нирки під час годування груддю.
Якщо ви дійсно хочете взятися за боротьбу з кілограмами, вам слід звернутися за порадою до акушерки або лікаря; часто достатньо багато фізичних вправ, достатньої кількості пиття та регулярного прийому їжі протягом дня.
Дослідники хотіли знати: як білок впливає на дитину?
Але який вплив дієта з високим вмістом білка на дитину під час вагітності та під час годування груддю? Німецько-англійська команда вчених хотіла це з’ясувати. Професор доктор Томас Вальтер з Університету Юстаса Лібіха в Гіссені та його колеги хотіли дослідити це за допомогою моделі миші.
Вагітних жінок та годуючих мишей годували продуктами з різним вмістом білка. Одну групу годували майже виключно білком (41 відсоток), контрольна група отримувала збалансоване харчування (21 відсоток білка). Потомство обох груп було ретельно обстежено. Дослідники припустили, що одностороння дієта під час вагітності може мати особливо негативний вплив на серцево-судинну систему ненароджених.
Можлива причина синдрому раптової дитячої смерті?
Припущення вчених виявилося помилковим. Білкова дієта не призвела до захворювань кровообігу, але новонароджені були значно легшими, ніж ті, хто в групі порівняння - і у харчуваних матерів було менше дітей, ніж у іншої групи.
Але зовсім несподівано дослідники виявили, що білкова дієта мала інший ефект. Новонароджені, матері яких дотримувались високобілкової дієти під час годування груддю, помирали значно частіше. З нащадків у білковій групі 17 відсотків померли без явних медичних причин, у контрольній - 2 відсотки.
Автори дослідження розглядають цей результат як невизнану раніше причину синдрому раптової дитячої смерті.
Рекомендація дослідників вагітним і жінкам, які годують груддю: У будь-якому випадку уникайте дієт, багатих білком, під час вагітності та годування груддю!
Скільки насправді потрібно білків, які годують грудьми?
Дієта Люди, які годують груддю, мають підвищену потребу в білках, але, за даними Німецького товариства харчування (DGE), це 15 грамів на день. Це дорівнює приблизно 450 мл молока, додатковій порції нежирного м’яса або двом великим яйцям. Звичайно, вагітні жінки та жінки, які годують груддю, можуть побалувати себе гарним шматочком м’яса, смаженого на грилі, особливо влітку - якщо воно добре приготоване. Трохи більше білка, тому що він настільки смачний, не заважає. Слід уникати лише спеціальних дієт або особливо багатих білком коктейлів (спеціальних білкових коктейлів).