Занадто багато французів постраждали від нестачі магнію

7 із 10 людей відчувають нестачу магнію, не підозрюючи про це. Однак цей мінерал необхідний нам щодня, оскільки він регулює втому, стрес, настрій та бере участь у здоров’ї серцево-судинної системи. Це зло може вплинути на всіх нас. Отже, як збагатити свій раціон магнієм ?

постраждали

Не вистачає магнію для більшості з нас

Наше тіло потребує 6 мг магнію на день на кілограм ваги тіла, або близько 330 мг для жінки та 420 мг для чоловіка. Ці рекомендовані норми споживання їжі (ANC) додатково збільшуються для підлітків або вагітних жінок.

Французьке дослідження SU.VI.MAX показує, що 75% чоловіків і 77% жінок перебувають нижче АНК, причому 1/4 з них має високий ризик дефіциту. Ці цифри відповідають результатам досліджень, проведених в Європі та США (7 з 10 людей не мають магнію).

Нестача магнію дуже впливає на наш настрій ...

Магній, мінерал, необхідний для щоденного використання

Магній бере участь у понад 600 хімічних реакціях на різних рівнях нашого організму. Наведемо для прикладу:

  • виробництво енергії з споживаної їжі -> нестача магнію порушує цю реакцію, що призводить до відчуття втоми.
  • регуляція нервових імпульсів та роботи м’язів -> нестача магнію посилює нервозність, напруженість, дратівливість.
  • управління стресом -> дефіцит магнію призводить до стресового стану, який сам по собі спричиняє сильне виведення магнію (у 3 рази більше, ніж забезпечує дієта). Це замкнене коло.
  • хімія мозку -> відсутність магнію обмежує дію ГАМК і дофаміну, двох хімічних вісників, що беруть участь у депресії.

Таким чином, типовими розладами нестачі магнію є:

  • зміна настрою (збудження, нервозність, занепокоєння), гіперактивна поведінка у дітей
  • загальна втома, але також нерви та м’язи (судоми, поколювання)
  • втрата апетиту
  • іноді проблеми з серцем (аритмія).

Що їсти, щоб додати магній у тарілку ?

Збагатіть свій раціон, щоб протистояти нестачі магнію

Якщо у багатьох людей бракує магнію, це в основному пов’язано з незбалансованим харчуванням, особливо надто багатим рафінованими та ультраобробленими продуктами, а також м’ясом та іншими продуктами тваринного походження.

Щоб виправити це, пріоритетом є звернення до морепродуктів та рослин. Дійсно, чемпіонами магнію є:

  • морепродукти
  • какао і, в меншій мірі, темний шоколад
  • мигдаль, Бразильський горіх, насіння Чіа та інші олійні фрукти
  • Цільного зерна
  • капуста, цибуля, шпинат...

Інтегруючи ці продукти у свою тарілку щодня, ви можете подвоїти споживання магнію вдвічі! Наприклад, замість того, щоб їсти промислове печиво або іншу «шкідливу їжу» між прийомами їжі, вибирайте здорові перекуси із сухофруктовими фруктами та 1 або 2 квадратами темного шоколаду, багатого какао. Сплануйте це в шухляді письмового столу, в машині ... Сухофрукти не тільки забезпечують магній, але також багато клітковини, рослинних білків і корисних жирів.

Більше інформації на веб-сайті lanutrition.fr

10 коментарів

У мене часто виникають судоми, і я приймаю магній, щоб доповнити свій раціон. Але з неприємними наслідками через кілька днів (прискорений кишковий транзит), які змушують мене припинити приймати магній. Крім того, що їсти рис, що робити ?

Привіт, очищені та відварені або приготовані на пару овочі добре регулюють транзит. Морква, зокрема, у вигляді супу або пюре. З боку фруктів - банан та айва.

Морква ... корисна, коли у вас запор! Тож не добре для тих, чиє споживання магнію викликає діарею .
Але куточок, так ...
Обмежте споживання клітковини, оскільки вони сприяють транзиту.
Я читав, що зміна спеціальності часто вирішує цю проблему діареї.
Але рис хороший ... Я раджу вам готувати його в різотто, тому що варильна вода не викидається ... і саме це є найбільш ефективним !

Здравствуйте,
Дозвольте мені виправити: морква є регулятором транзиту par excellence. У вареному вигляді (суп або пюре) цей овоч ефективний проти діареї, оскільки його волокна мають сильну здатність утримувати воду. Вони не пришвидшують транзит, як капуста, цибуля-порей тощо. Серед фруктів найбільш корисними проти діареї є банани та айва.

Привіт, дякую за цю дуже цікаву інформацію. Ви натхнення.

Привіт Кейт, дякую за цю інформацію щодо добавок магнію (харчових добавок). Ця інформація, безсумнівно, буде корисна Glot. Зі свого боку, я дуже люблю збагачувати раціон продуктами, багатими природним чином магнієм ... Гарне продовження !

У певному віці, незважаючи на гарну дієту, прикорм їжею не є розкішшю;-)

Всім доброго ранку,
Кейт, якщо ти замовляєш його на англійському сайті, чи означає це, що ти не можеш знайти його на французькому? ?

Я перестав приймати магній на кілька днів, розуміючи, що він містить лактозу і погано впливає на кишечник.

Залиште коментар скасувати відповідь.

Привіт і ласкаво просимо !

У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.

Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).