Занадто міцний (від кави)!

корів годуються

Це схудло б і підвищило б наші інтелектуальні показники. Куленепробивна кава - це нова дієта в моді в США.

Це хіт, повний удар. За словами його творця Дейва Еспрея, він підвищує мозок, енергію, робить вас кращим працівником, кращим татом, кращим другом і кращою людиною. Тільки це. Його секрет? Куленепробивна кава виготовляється з кавою без мікотоксинів (мікрогрибків, що з’являються під час бродіння), додається з ложкою вершкового масла від корів, які годуються Омега-3, і кількома краплями чистої олії в тригліцеридах (ліпіди, що утворюються в тонкому кишечнику з жирів, які ми споживати).

"Ви п'єте це вранці і відразу довго не думаєте про їжу. Мозок отримує енергію (кофеїн та Омега 3, примітка редактора), яка не походить від цукру, тяга зникає, і ви знаходите якусь свободу, коментує Дейв Еспрі. Ви худнете, тому що ваш метаболізм працює, але ви не перекушуєте між прийомами їжі ". Американський емігрант у Канаді, чоловік міг би уявити цю диво-дієту під час поїздки в Тибет. він би відновив сили завдяки чаю з маслом як. Під враженням енергійного ефекту цього напою, зараз він прагне адаптувати його до західного життя.

Обожнюють зірки, менше дієтологи

І це працює. Кафе з маслом Дейва Еспрі тепер має власний веб-сайт, свій перший магазин у Санта-Моніці та свою книгу - Куленепробивна дієта. Бестселер. Як і багато спортсменів та шанувальників "біохакінгу" (цей рух, що поєднує біологію, технології та їжу для поліпшення фізичних та розумових можливостей), такі знаменитості, як актриса Шейлін Вудлі, зірка фільму "Дивергенте", або комік Джиммі Фаллон, сповнені похвали. Дієтологи, навпаки, мають певні застереження. "Ця дієта може працювати як будь-яка дієта, яка виключає багато їжі", - зазначає Емі Шнабель, дієтолог лікарні UCLA в Лос-Анджелесі. Перш ніж згадувати, що «куленепробивна дієта» також виключає сніданок, трапеза, яку часто вважають найважливішою за день.

Як масла не існує

Британська асоціація дієтологів, однак, знову веде цю справу додому, і тепер перераховує це чудо-еспресо в топ-10 дієт зі знаменитостями, яких слід уникати у 2016 році. За даними асоціації, куленепробивна кава базується на принципі класифікації продуктів харчування “Усупереч рекомендаціям щодо здоров’я ”І ефективність яких не доведена. "Це справді велика нісенітниця!", Протестує Поле Нейрат, дієтолог сайту e-Santé.fr. "Перш за все тому, що єдиним паливом клітин мозку є глюкоза (простий цукор). Тоді, навіть якщо ви знайдете вершкове масло від корів, які годуються Омега-3, кількість його в 10 г вершкового масла перевищує мінімальну: це не варто гарного філе скумбрії ". Перш ніж закінчити криком моральної афери ... "Як-масло, якого не існує. У Тибеті ми п'ємо чай з молоком як-кобил. Тибетці не виготовляють масло як-небудь. В інших місцях масло не імпортують, а імпортують ..."